Vi elsker langsom matlaging! Det er enkelt og lar deg komme hjem til et deilig luktende hjem. Denne bruker en Apple Bourbon Slow Cook krydder.
ingredienser:
4 kg benløs svinespareribs
1 lg vidalia løk
2 lg paprika
salt
pepper
Campbells eplebourbon BBQ-blanding
Begynn med å skjære utbenet svinekjøtt-spareribs i 1 "biter. Belegg det godt med Campbells eplebourbon BBQ-blanding. La det sitte i kjøleskapet over natten for å absorbere smakene.
Neste dag, legg det svinekjøttet i crockpotten din. Skjær løken i skiver og tilsett dem i. Skjær paprika i skiver og tilsett dem i. Vi liker å bruke en gul og en appelsin for å gi smaken til retten.
Nå salt og pepper etter smak.
Kjør crockpot i 2 timer på høykant, og gå deretter i 6-8 timer på lav for å gi den den fyldige, fallende fra hverandre tekstur.
USDA anbefaler å koke svinekjøtt til en temperatur på minst 145F. Så sørg for å teste inne svinekjøttbitene når du tenker å kalle det ferdig, for å forsikre deg om at temperaturen er så høy. Det er viktig å ha et kjøtttermometer for langsom tilberedning, av sikkerhetsmessige årsaker.
Nyt!
Gjør 6 porsjoner.
karbohydrater:
En hel vidalia-løk har omtrent 8g netto karbohydrater, så det er 1,3 g per porsjon.
Hver pepper er omtrent 4 g hver, så det er også 1,3 g per porsjon.
Campbells Apple Bourbon BBQ-blanding er 15g, slik at det tilføres 2,5 g per porsjon.
Så du har omtrent 5,1 g per porsjon. Ikke verst i det hele tatt for en hovedrett!
Tips:
Det vi gjør når vi hugger opp Vidalia-løk, er å begynne med å skjære den over ekvatoren. Legg den ene halvparten på den flate siden og kvart den ved å skjære en X i den. Nå kutt hvert av kvartalene i to. Det er raskt, enkelt og lager håndterbare brikker. Gjenta på den andre halvparten.
Sørg for å kime i forumene med dine varianter av denne oppskriften! Vi vil gjerne høre ideene dine.
Lisa Sheas bibliotek med lavkarbo-bøker
Video Instruksjoner: Christmas Red Cabbage | Jamie Oliver (Kan 2024).