Ny supermat for forebygging av Alzheimer

• April 29, 2024

Alzheimers forskning gir oss noe å tenke på. Middelhavsdietten er hjertesmart og har blitt hyllet som å forhindre Alzheimers fordi det uansett er hjertesmart er hjernesmart. Så har senere forskning fulgt med og hevdet at mens Middelhavsmatplanen er sunn og god for hjertet, har koblingen til forebygging av Alzheimer ennå ikke blitt bevist. Imidlertid studeres et par nye matvarer for sine potente muligheter i forebygging av demens, og det kan være lurt å legge en av dem til kostholdet ditt.

En ny studie fra forskere ved Wake Forest University antyder at en daglig dose rødbetsaft øker blodgjennomstrømningen til hjernen, og holder sinnet skarpt og potensielt forhindrer demens som en alder. Rødbetsaft er rik på nitrat. Kroppen gjør nitrat til nitritt, som åpner blodkar for å forbedre blodstrømmen. "Det er områder i hjernen som blir dårlig perfused når du eldes, og det antas å være assosiert med demens og dårlig erkjennelse," sa Daniel Kim-Shapiro, direktør ved Wake Forest University. Han legger også til at høye konsentrasjoner av nitrater finnes i rødbeter, så vel som i selleri, kål og andre grønne grønnsaker som spinat og litt salat.

I mellomtiden forsker en nevrovitenskapsmann, Dr. Rose Booze, ved University of South Carolina et ekstrakt fra lakrisrot som kan forhindre Alzheimers og Parkinson. Ekstraktet kalles liquiritigenin. "Vi er interessert i en spesifikk form av lakris som bare finnes i høyfjellene i Kina," forklarer Booze. Hun studerer en gammel kinesisk medisinoppskrift og prøver å trekke ut den mest aktive ingrediensen. Lakrisrot er i phytoestrogen-familien, en plante som etterligner hormonet østrogen. Entusiastisk hevder Booze at "Planter er fantastiske kjemikere." Hun fortsetter med å hevde at det fytoøstrogener ikke kan dupliseres på laboratoriet. NIH har gitt henne tilskudd til å teste denne lakrisekstraktens effekt for demens. Imidlertid ikke gå til å kjøpe lakrisgodis - husk at dette er et planteekstrakt.

Så lenge du vurderer et kosthold rikt på planter og grønnsaker, husk kraften til karri eller gurkemeie. Rist den liberalt som en krydder når du lager mat. Det blir også studert i forebygging av Alzheimer.

Så lenge du spiser sunt, fortsett å trene: cardio, styrketrening og fleksibilitet. Trening fremmer nevroplastisitet, forbedrer synaptiske forbindelser og skaper nye hjerneceller.

Både sunn mat og trening fremmer gode bivirkninger.

---

For mer informasjon om omsorgspleie, les boken min, Endre vaner: Pleiernes totale trening. For å lytte til arkiverte radioprogrammer med gjesteeksperter, besøk Turn On Your Inner Light Radio Show

Video Instruksjoner: Alzheimer’s Is Not Normal Aging — And We Can Cure It | Samuel Cohen | TED Talks (April 2024).