Smeltet kirsebærsjokoladekakeoppskrift

• April 29, 2024

Beer Fox sier: "Rik, mørk, sjokoladeaktig, og bare et snev av kaffe gjør dette til en smeltet, smakfull bit av glede!"

Anbefalt brygg: Sprecher Black Bavarian -
Sprecher Brewing Company, Glendale, Wisconsin. USA

Stil: Schwarzbier - Intenst svart i fargen - En intrikat blanding av komplekse malter, kaffe, karamell og sjokolade, med en delikat sprøhet og dvelende sjokoladefinish.

½ pund smør
8 oz. Sprecher Black Bavarian
3 ruter mørk usøtet bakersjokolade
2 C. mel
2 C. kornet sukker
1-1 / 2 ts natron
1 ts salt
1 ts bakepulver
2 egg
4 oz. rømme
2 ts vaniljeekstrakt
2 ss maraschino kirsebær, skiver eller hakket
Chocolate Fudge Frosting (tilberedt)

Forvarm ovnen til 350 grader. Smør lett to 8-tommers springformpanner og støv med mel.

Varm smør og bakersjokolade i mikrobølgesikker bolle til smør og sjokolade er smeltet under omrøring hvert 60. sekund. Tilsett 8 oz. Sprecher Black Bavarian og rør grundig for å blandes.

Sikt sammen tørre ingredienser - mel, sukker, natron, salt og bakepulver i en stor miksebolle. Tilsett den smeltede ølsmørblandingen, og bland den grundig med elektrisk blanding til den er luftig.

Tilsett egg, en om gangen, og slå grundig etter hver tilsetning. Tilsett rømme og vanilje.

Hell røren i jevne porsjoner i forberedte springformpanner. Stekes i 350 graders ovn i 35-40 minutter, eller til tannpirker som er satt inn i midten kommer ut. Avkjøl på trådstativ. Avkjøl helt. Fjern sidene av pannene.

Flate topper av kaker, hvis nødvendig, ved å skjære med en lang serrated kniv. Spre sjokoladefudge-glasur lett på lag. Strø jevnt med maraschino-kirsebær. Plasser lagene sammen. Generøst skrå toppen og sidene med glasur.

Variasjon: Pynt topp med dekorative virvler med sjokoladeprøyser og hele maraschino-kirsebær.

* Helsefordel: Rik på kalsium, vitamin B-kompleks vitaminer, vitamin E, fosfor, jern, magnesium, sink, kobber, sjokolade aktiverer endorfiner i hjernen

Jubel!
 

Video Instruksjoner: Муссовый торт Шоколад Вишня (April 2024).