Michigan Rocks

Michigan Rocks

• 1 kopp smør eller margerine
• 1-1 / 2 kopper brunt sukker
• 2 egg
• 2-1 / 2 kopper mel
• 1 ts. bakepulver
• 1 ts. kanel
• 2 kopper rosiner
• 2 kopper hakkede valnøtter

Forberedelse -
Pisk smør eller margerine, brunt sukker og egg sammen. Bland en mel, natron og kanel sammen i en annen bolle. Tilsett den tørre blandingen i smørblandingen og bland godt sammen. Rør inn rosinene og valnøttene. Slipp av avrundede teskjeer fulle på et veldig lett smurt kakeark. Stekes i en forvarmet ovn på 350º i omtrent 10 minutter. Avkjøl på trådreoler, og oppbevar deretter i en lufttett beholder.

Trippel-kjølestativ Lag en større arbeidsflate på det travle kjøkkenet. Dette stativet rommer minst tre dusin cookies og brettes flatt for enkel lagring. Rackene er laget med en ikke-pinneoverflate og kan også støtte tunge paier og gryteretter.