Sunne vinterdrikker

• Kan 19, 2024

Denne vintersesongen er jeg veldig spent på å eksperimentere med forskjellige feriedrikk og lage sunnere versjoner av dem. Utsiktene til å ta en hyggelig og behagelig varm drink som jeg også kan føle meg "bra med" var mer enn nok motivasjon til å gjøre noe research.

Jeg har funnet noen få gode oppskrifter som jeg synes du bør prøve også!

Lehigh Hospital i Allentown, PA gir fire deilige versjoner av populære ferieavtaler.

Feriekaffe

1 kopp skummet melk (eller soyamelk)
4 oz. brygget kaffe (kan koffeinfri eller smaksatt kaffe)
1 liten banan
1 ss. mørk sjokoladesirup
Til iskaffe, en håndfull knust is

Ha alle ingrediensene i en blender. Bland i 1 minutt. Hell i et varmt krus
eller høyt glass. Server med peppermynte eller kanelstang.

Banan og kanelstang gjør dette til en drikke for å konkurrere med enhver Starbucks-skaperverk, og det beste er at en 12 oz. servering av dette er bare 190 kalorier.

‘Mager’ eggnog

1 kopp skummet melk
1/4 ts. romekstrakt
Strikk med malt kanel
Strikk av bakken muskatnøtt
Sukkererstatning etter smak

Hell iskald melk i en lokket beholder og rist kraftig. Legg til rom
trekke ut og sukkererstatning og rist igjen. Hell i et høyt glass, dryss
med krydder og legg til pisket topping med lite fett hvis ønskelig.

Jeg er generelt en fan av å bruke turbinadosukker i stedet for en sukkererstatning, men hvis du bruker en, kan du gå for Stevia i stedet for de andre syntetiske. Kaloriene her er bare 86 i 8 oz. servering, mye bedre enn tradisjonell Eggnog.

Minty Hot Cocoa

2 ts. usøtet kakaopulver
1-2 pakker sukkererstatning (til ønsket sødme)
Strøk salt
1 kopp skummet melk
1/2 ts. vaniljeekstrakt
1/2 ts. peppermynteekstrakt

Bland kakao, sukkererstatning og salt i et stort krus. Varm opp melk i
mikrobølgeovn i 1 minutt eller til det er varmt. Tilsett sakte den varme melken i kakaoen
bland i kruset under omrøring til det er godt blandet. Rør inn vanilje og
peppermynte.

Igjen her, jeg vil bruke turbinadosukker eller Stevia. En 10 oz. servering er bare 102 kalorier.

Cranberry-Apple Cider

4 kopper tranebær-eple drikke
1-2 pakker sukkererstatning (til ønsket sødme) (Prøv Stevia eller Turbinado sukker)
1/4 kopp tint frosset limonadekonsentrat, ufortynnet
8 pinner kanel
1/2 ts. hele nellik
1/4 ts. hele krydderet
1/4 kopp lett rom (hvis ønskelig)
6 sitronkiler

Kombiner tranebær-epledrikk, sukkererstatning og limonadekonsentrat
i en stor kasserolle. Knyt 2 kanelstenger, nellik og krydder i en
osteklutpose og tilsett blandingen av tranebær-epledrink. Kok opp;
dekk til, reduser varmen og la det småkoke i 10 minutter. Fjern blandingen fra varmen
og kast krydderposen. Rør inn rom. Pynt med sitronkiler og
gjenværende kanelpinner.

Dette er en god liten drink som du kan krydre med rom eller ikke, og det er bare 48 kalorier per 8 oz. kopp!