Lykke suppe oppskrift

• Kan 19, 2024

Noen ganger er en varm gryte med suppe det perfekte måltidet. Suppe har eksistert sannsynligvis så lenge folk har spist. En enkel suppe har en slags væske (vann, buljong) og grønnsaker og noen ganger kjøtt. Mulighetene er uendelige, og du kan endre ingrediensene basert på hva du har på hånden eller hva du føler for å spise. Den flytende basen av supper gjør dem enkle å fordøye, noe som er flott når du ikke føler deg bra; en av grunnene til at kyllingnudelsuppe foreskrives forkjølelse. De fleste supper er varme, noe som er perfekt når været ikke er. De kan være fancy eller enkle, krydret eller søt. Supper er ypperlige til å strekke dagligvarebudsjettet ditt og bruke opp rester. Suppe er et rart mat!

Denne oppskriften på Good Luck Soup er enkel og deilig og serverer 6.

ingredienser:

1 liter vann
2 søtpoteter
2 russet poteter
2 yams
1 stor løk
1 tomat
1 ts. tomatpuré
Knip timian
1 kg. Hvitløkspulver
1 kylling bouillon terning

Veibeskrivelse:

Skjær poteter og yams i terninger i små størrelse og skyll for å fjerne overflødig stivelse. Kok poteter og yams med hvitløkspulver i 15 minutter i en stor gryte.

Finhakk løk og tomat og tilsett i gryten. Rør inn tomatpuré, kylling bouillon og timian og kok opp ytterligere 15 minutter. Rør godt og sjekk ømheten til poteter med en gaffel. Hvis gaffelen går i potet med liten motstand, er suppen klar til å spise!

Server med varmt, crusty brød.

variasjoner:

Fordi denne suppen er veldig enkel, kan den være grunnlaget for mange andre supper. Du kan gjøre dette til en kyllingstuing ved å fjerne 2 kopper vannet etter de første 15 minuttene med koking og tilsett kokt kylling, gulrøtter og litt ekstra timian. Stivelsen fra potetene vil tykke vannet til en lapskaus.

I stedet for kylling bouillon, tilsett oksekjøtt buljong og litt kokt kvernet kjøttdeig, lapskjøtt eller rester potten steke sammen med noen gulrøtter, oregano og en klype rosmarin til en biff grønnsakssuppe.

Familien min har alltid elsket supper. Jeg har laget mange forskjellige oppskrifter og til og med eksperimentert med bare å kaste ting i en pott og se hva som skjer. Jeg kan ikke en gang velge en som favoritt fordi det avhenger av humøret mitt.

Hva er din favorittsuppe?

Video Instruksjoner: WHAT I ATE TODAY// VEGANSKE PANNEKAKER OG BROKKOLI CHEDDAR SUPPE! (Kan 2024).