Frukt & havregryn skive & bake informasjonskapsler

Frukt & havregryn skive & bake informasjonskapsler

• 3/4 kopp smør
• 1 kopp sukker
• 1 kopp brunt sukker
• 2 egg - godt slått
• 1/2 kopp pitted dadler - finhakket
• 1/2 kopp rips
• 1 kopp mel - siktet
• 1 ts natron
• 3 kopper rullet havre

Forberedelse -
Krem smøret og sukkeret sammen. Bland inn de bankede eggene, dadlene og ripsene. Sikt melet og natronen sammen. Legg dette til den kremede blandingen. Rør inn datoer og rips. Rør inn den rullede havren. Del blandingen 3 biter. Form hvert stykke til en rull deig, omtrent 1 til 1-1 / 2 "tykk. Pakk hver rull i vokspapir og kjøles over natten. Skjær rullene med deig i skiver - omtrent 1/4 "tykke. Legg deigskivene på lett smurte bakeplater. Stek i en forvarmet ovn på 350 º i 12 til 15 minutter. Fjern fra kakene for å avkjøle på trådstativer.