Frukt - bokanmeldelse

• Kan 6, 2024

Frukten er lys, fargerik og attraktiv - takk, mor natur!

For at vi skal kunne glede oss over frukt, trenger vi å vite hvordan vi velger perfekt moden frukt. Sukkerinnholdet i frukten vil endre seg, og fruktens struktur blir mykere, og ofte skifter fargen på frukten - noen ganger til en annen nyanse som en rød, gul, oransje eller lilla. Men det er når aromaen utvikler seg at frukten er klar til å spise. Ulike frukter modnes med forskjellige hastigheter, og noen ganger er reaksjonstiden veldig rask.

Denne boken Frukt! av Kathryn Hawkins lærer deg alt du trenger å vite for suksess med frukt. Hvis du noen gang har lurt på hvordan du skal tilberede noen av fruktene du ser på markedet, men moren din har aldri kjøpt eller forberedt det, er det et kapittel som hjelper deg.

Hun gir en trinnvis fruktforberedelse for: sitrus, datoer, kiwi, mango, papaya, pasjonsfrukt, ananas, granateple og steinet frukt (for eksempel aprikoser, fersken, plommer og nektariner). Det er en kort forklaring angående lagring og konservering av frukt.


Gjennom kapitlene i boken vil du lære om frukttyper som: epler og pærer, frukt med steiner, bær og myk frukt, meloner og druer, sitrusfrukter, tropisk og eksotisk frukt. I kapittelet om epler og pærer gir hun noen fantastiske oppskrifter med disse fruktstiftene og gir forslag til servering. Mange vakre fotografier på hele siden vil bli funnet i hele boka.

Frukt med steiner-kapittelet tar oss inn i midten av sensommeren med fersken, nektarin, plommer, aprikoser og kirsebær. Lær hvordan du lager en plomme og beskjærer strudel, en opp-ned-fruktpai eller en fersk kirsebærkompotte.

Kapittelet for bær og myk frukt viser hvordan du kan integrere bærene i både søte og salte retter. Oppskrifter med ville blåbær, jordbær, bjørnebær og til og med rabarbra blir fremhevet.

Frukt- og nøtteroppskrifter som panforte, familiefavoritter som sitron marengs pai og marmeladekaker fikk meg til å ville prøve alle oppskriftene.

Sunne tropiske drikker oppskrifter inkluderer bruk av persimmoner, granateple, papaya og banan og bruk av yoghurt, eller soyamelk og noen isbiter. Kjempegod!!

Merk: Denne boken ble sjekket ut fra det offentlige biblioteket mitt.

Jeg liker å holde frukt klar på disken med DecoBros Wire Fruit Tree Bowl med Banana Hanger, bronse tilgjengelig på Amazon.

Frukt! er tilgjengelig på Amazon.

Video Instruksjoner: Elev refser lærer etter matteprøveslakt (inspo: Annijor) (Kan 2024).