Frikadeller (danske kjøttboller)

• Kan 9, 2024

1 lb. Svinekjøtt, bakken (best hvis du får mager snitt og be slakteren om å male den to ganger)
1 sm. løk, finhakket og bearbeidet
Salt og hvit pepper (etter smak)
1 egg
1 c. melk
1/2 c. mel
Margarin for steking

1. Del kjøtt i kvart. Fjern 1/4 og sett til side. Bytt ut manglende 1/4 med mel. 2. Tilsett gjenværende kjøtt og andre ingredienser, bortsett fra melk. 3. Bland grundig med håndmikser. 4. Tilsett melk litt etter litt, og bland godt inn i mellom. 5. Smelt margarin i panne til den er brun. Slipp av spiseskje og stek i panne over middels lav varme. 6. Stek i cirka 10 minutter på hver side eller til den er brun.


Sjekk tilbake til Dansk kulturartikkel for studiepoeng for disse oppskriftene og mer!

Noen av oppskriftene som er oppført på dette nettstedet, brukes med tillatelse fra One Million Recipes CD. For mange flere fantastiske oppskrifter, besøk One Million Recipes og få din kopi i dag!

Ser du etter den spesielle gaven? Jeg elsker Shari's Berries! Se hva de har å tilby!

Video Instruksjoner: Danske frikadeller (Kan 2024).