Everleaf Emerald Towers og Mammoth Sweet Basils
Gartnere kan velge mellom mange gode basilikumssorter for hjemmelandskapet. Disse inkluderer Everleaf Emerald Towers basilikum og Mammoth Sweet basilikum.


Everleaf Emerald Towers Basil

Everleaf Emerald Towers basilikum (Ocimum basilicum) er en kompakt, kraftig, ensartet plante som er motstandsdyktig mot fusarium med en viss motstand mot dunmugg.

Med en rask veksthastighet holder den tett forgrenede, kraftige planten sin pene søyleform gjennom hele vekstsesongen. Den vokser 16 til 24 inches i høyden. Den er oppkalt etter den godt forgrenede, tette planten.

Everleaf Emerald Tower-basilikum er en basilikum fra Genovese og er perfekt for gryter og andre containere. Det er en veldig produktiv variasjon delvis fordi den har en tendens til å blomstre så veldig sent på sesongen. Innhøstingen kan strekke seg i to måneder eller så lenger enn de fleste andre varianter.

Høstingen kan vanligvis begynne rundt 74 dager fra plantetiden. De to til tre tommers lange, blanke, lett kupede bladene har en veldig sterk, behagelig aroma. Dette anbefales til pesto og te.


Mammoth Sweet Basil

Av alle basilikumssorter, skiller denne seg ut på grunn av de veldig store bladene. De er faktisk så superstore at disse ofte brukes til innpakning av mat og til stapping.

I motsetning til de fleste basilikum, beholder bladene den fantastiske basilikumssmaken til tross for at de er tilberedt i lengre perioder. Bladene er nesten like store som en hånd. Disse er rikholdige strukturerte grønngule.

Mammoth Sweet basilikumblader kan brukes ferske eller tørkede. De er litt krøllete og er klassifisert som en type salatbladbasilikum. Disse har den klassiske søte basilikumssmaken og aromaen.

I hagen, plass Mammoth Sweet basilikum planter litt lenger fra hverandre enn andre basilikum på grunn av den store bladstørrelsen. Den ekstra plassen hjelper til med å holde planten sunn.


Nufar Basil

Nufar-basilikum (Ocimum basilicum) blir sett på som en veldig spesiell basilikum fordi det var den aller første søte basilikum som viste motstand mot fusarium. Planten er også tolerant mot tørke.

Dette er en italiensk basilikum av stor bladtype. Nufar-basilikum når omtrent en til 2½ fot i høyden. Det veldig duftende løvet er fire centimeter langt og har en søt smak. Bladene er ideelle for pesto, te og andre oppskrifter.

Innhøstingen begynner vanligvis ca 77 dager fra plantetiden.