Den enkleste såpeoppskriften

• Kan 6, 2024

Crisco® såpe er sannsynligvis den enkleste såpen du noensinne vil lage. Det var min første vellykkede såpeoppskrift. Jeg kan ikke huske hvor jeg fant oppskriften på internett, men det som trakk meg til den var at den virket enkel og at jeg ikke måtte prøve å forstå mye for å lage den. Denne oppskriften er utmerket for de som kan bli litt skremt av de forskjellige oljene og beregningene som følger med andre såpeoppskrifter.

Hydrogenert fett ble opprettet for å erstatte oljer som var mangelvare for såpeproduksjon i løpet av det nittende århundre. Dessverre ble disse senere brukt til å erstatte vegetabilske og animalsk fett brukt i steking og bakebransjen. Hydrogenert fett, selv om de eksisterer som pariahs midt i den amerikanske helsebevisste mani, er helter i såpestuen.

Hydrogenert fett er uungne helter fra såpefremstillingsoljer. Hydrogenerte oljer er kombinert med andre baseoljer det perfekte utgangspunktet for et ubegrenset repertoar av kreative oljekombinasjoner.

Hvorfor?

1. Produser en hard såpestang
2. Billig
3. Rikelig forsyning - også for de som bor i Tiny Town America
4. Ved siden av eller midt i en hvilken som helst annen ingrediens, hydrogenerte oljer som vanligvis er laget av raffinert soyaolje, lar andre ingredienser skinne igjennom.


ingredienser
3 pund kan Crisco® forkorte
6 gram lut
12-18 gram vann
2-3 gram duft (0,75 - 1 gram per pund olje)
--------------------------
Totalt 48 gram olje

Bruksanvisning
Smelt vegetabilsk forkortelse i stor gryte. La avkjøle til det er lunkent eller bruk termometer, og kontroller at det er mellom 100 - 120 grader Farenheit. Fortynn lut i vann og la det være et trygt og avkjølende sted; helst i et annet rom eller ute.

Etter at smeltet Crisco® og lutevann er avkjølt til et varmt og håndterbart (100-120 grader Fahrenheit), tilsett lutevannet til den smeltede oljen i gryten. Bruk en stor visp, stor skje eller stavblender for å blande blandingen sammen.

Vegetabilsk forkorting kommer vanligvis til å spore raskt. Rør inn et sirkulært og figur åttendemønster, og stopp hvert femte minutt for å hvile. Blandingen spores når den blir en tykk saus som konsistens og gir bevegelsesstier på overflaten av blandingen når den røres.

Merk:
Duft skal tilsettes sporelig. Rør grundig og raskt. Begrunnelsen for dette er at noen dufter får blandingen til å gripe, så du vil blande og hell dette i formen så snart som mulig.

Hell såpeblandingen i foret form og dekk til med papp eller tredekke, eller noe som vil dekke såpen fullstendig uten å berøre overflaten for å fullføre prosessen med forsuring. Deretter isolerer du med et teppe eller en annen stor tykk klut og lar stå i 12-18 timer. Såpen skal være fast og noe tørr å ta på. Husk at såpen fortsatt har spor av lut i seg, etter å ha saponifying, så det er viktig å håndtere den forsiktig med hansker på et godt ventilert område. Etter å ha hanskene hevet, kan du umuliggjøre såpebrød på et håndkle eller slakterpapir og skjære i barer.


Plasser i en ventilert beholder, som en grunne boks foret med papir for å herde i 4-6 uker før bruk.


Crisco® er et registrert varemerke for The J.M. Smucker Company.


Andre relaterte artikler
Såpeproduksjon innebærer bruk av lut som er klassifisert av NIOSH (National Institute for Workplace Safety) som et farlig materiale. Å lage såpe innebærer bruk av lut kombinert med vann. I henhold til NIOSHs guide til kjemikalier er vann en av de mange inkompatibilitetene og reaktivitetene til lut. Natriumhydroksyd er et irritasjonsmiddel og vil løse opp eller korrodere alle organiske forbindelser, derfor er det viktig å forstå hvordan man håndterer dette flyktige kjemikaliet i alle dets kompleksiteter for å lage såpe trygt. Klikk her for å lese - Utstyr som brukes til å lage såpe-artikkel.

Kilder for hydrogenerte oljer
Hydrogenert olje selges ofte uansett hvor restaurant- og matserveringforsyninger selges. Hydrogenert olje er også kjent som vegetabilsk forkorting, fritering av hydrogenert olje eller soyabønner. Det er vanligvis en kombinasjon av oljer inkludert soyabønne og eller rapsolje. Sjekk gule sider for selskaper som selger dagligvarer til restauranter. Du kan også ta kontakt med lokale restauranter for å se hvilken leverandør som leverer dagligvarer til dem.

En annen flott kilde for hydrogenert olje er fra leverandører av såpe. Selv om frakt kan være høye, er likevel kostnadene for frakt på 20-50 pund hydrogenert fett verdt å betale prisen for frakt, siden det er et virkelig billig fett. Columbus Foods er en pålitelig leverandør av baseoljer for såpeproduksjon. De ligger i Chicago, Illinois. Klikk her for å besøke nettstedet.