Devils Food Pound Cake

• April 29, 2024

Ok, du har det travelt og trenger den snappy sjokoladekaken til desserten din i kveld. Kanskje du trenger en enkel kake å ta med til firmapiknik eller kontorspredning. Devils Food Pound Cake er svaret! Jeg vet at mammaene og bestemødrene våre har laget "fra bunnen av" pundkaker, og måtte kjøpe alt det smør og et dusin egg bare for en del av ingrediensene. Denne oppskriften er like deilig, men med mindre ingredienser og tid til å tilberede den.

Hvis du tar kaken med på en samling, kan du kjøpe en plastkakeprodusent (vanligvis under 5,00 dollar) og noen av papirkjellene som jeg finner i bakervirksomheten i markedet mitt (hvis det inneholder rekvisita til kake). Ellers kan du stoppe i din lokale håndverksbutikk og gå til kakedekorasjonsdelen. Du bør finne dem der, i forskjellige størrelser. Kjøp flere slik at du har dem tilgjengelig. Jeg legger en doilie på tallerkendelen av kaketakeren, legger den avkjølte kaken på takeren, og tilsett deretter glasuren. Dette gir kaken det spesielle dekoratørutseendet!

Hvis du foretrekker å handle hjemmefra, kan du se nettstedet nederst i denne oppskriften for å handle doilier og annet utstyr til kakebaking.


ingredienser

1 pakke Devils Food Cake Mix
1 pakke (liten) sjokolade instant pudding mix
4 store egg
1 1/4 kopper vann
1/2 kopp vegetabilsk olje

Veibeskrivelse

Varm ovnen til 350 grader.
Kombiner kakemiks, puddingblanding, egg, vann og olje i en stor bolle. Pisk på medium hastighet med elektrisk mikser i 2 minutter. Hell i en bundt eller rørpanne som du har smurt og melet.
Stek i 350 graders ovn i 55 til 60 minutter.

Etter at den cakede er ferdig, la den avkjøles i pannen i omtrent 25 minutter. Vend deretter på en varmebestandig plate for å avkjøle helt.

Glaze
ingredienser

1/2 kopp hermetisk frosting (du velger smaken)

Veibeskrivelse
Varm frostingen i mikrobølgeovnen i 15 sekunder eller i en liten sauspanne over middels varme, mens du rører konstant til den er tynn.
Drypp glasur over kaken.

Hvor lett er det nå? Jeg lover at gjester og familie vil tro at du har brukt mange minutter på en "fra bunnen av" pundkake og glasur. Kaken kommer ut deilig og glasuren, glinsende og rask!

Forresten, jeg elsker de nye bundt kakepannene laget av silikon. Egentlig er alle silikonpannene fantastiske å bruke! Mine er alle i den lyseblå, gjør dem enkle å finne i mitt skap.

Video Instruksjoner: Devil's Food Bundt Cake - Everyday Food with Sarah Carey (April 2024).