Cornbread Oppskrifter

• Kan 17, 2024

Cornbread er en stor favoritt rundt huset vårt. Vi serverer flere forskjellige versjoner, som hver og en av oss er en favorittkonsistens og konsistens. Mens mannen min liker sin mer kake som - foretrekker jeg et grovere maisbrød. Hver person til sitt, sier jeg. La oss få noen oppskrifter på gang som vil dekke oss alle.


Korremelk Cornbread
Gir 8 porsjoner

ingredienser

1/4 pund smør
2/3 kopp hvitt sukker
2 egg
1 kopp karnemelk
1/2 ts natron
1 kopp maismel
1 kopp altmel
1/2 ts salt

Veibeskrivelse

Forvarm ovnen til 375º F. Smør en støpejernspanne og sett den i ovnen mens du forbereder maisbrødet.
Smelt smør i panne eller mikrobølgeovnskål. Plasser på benken og rør inn sukker. Tilsett egg raskt og slå til de er godt blandet. Kombiner karnemelk med natron og rør inn i blandingen. Rør inn maismel, mel og salt til det er godt blandet og få klumper igjen.
Hell i den smurte oppvarmede skillingen. Stekes i den forvarmede ovnen i 20 til 25 minutter, eller til en tannpirker satt inn i midten kommer ut ren.


Basic Buttery Cornbread
Gir 8 porsjoner

ingredienser

2/3 kopp smør eller margarin, myknet
1 kopp sukker
3 egg
1 2/3 kopp melk
2 kopp. altmel
1 1/3 kopp maismel
4 1/2 ts bakepulver
1 ts salt

Veibeskrivelse

Forvarm ovnen til 400 ° F.
I en miksebolle, fløtesmør og sukker. Kombiner eggene og melken. Kombiner mel, maismel, bakepulver og salt; tilsett til kremet blanding vekselvis med eggeblanding.
Hell i en smurt 13-in. x 9-in. x 2-in. Stekebrett. Stekes i 22-27 minutter eller til en tannpirker som er satt i nærheten av midten kommer ut. Skjær i firkanter; server varm.



Sør for grensen Cornbread
Gir 12 porsjoner

ingredienser

1 kopp smør, smeltet
1 kopp hvitt sukker
4 egg
1 (15 ounce) kan kremstil mais
1/2 (4 unse) kan hakkede grønne chilipepper, dreneres
1/2 kopp revet Monterey Jack-ost
1/2 kopp strimlet Cheddar-ost
1 kopp altmel
1 kopp gul maismel
4 ts bakepulver
1/4 ts salt

Veibeskrivelse

Forvarm ovnen til 300 ° F. Smør en 9x13 tommers stekepanne. Pisk sammen smør og sukker i en stor bolle. Pisk inn egg en om gangen. Bland inn fløtekorn, chili, Monterey Jack og Cheddar ost.
Rør sammen mel, maismel, bakepulver og salt i en egen bolle. Tilsett melblanding i maisblandingen; rør til den er jevn. Hell røren i forberedt panne. Stekes i forvarmet ovn i 1 time, til en tannpirker som er satt inn i midten av gryten kommer rent ut.


Corndog Corn Muffins
Gir 12 til 18 muffins

ingredienser

1 oppskrift etter ditt valg av kornbrød
1 pakke hotdogs kuttet i bittestørrelsesbiter
1 1/2 kopp strimlet cheddarost

Veibeskrivelse

Forvarm ovnen til 400 º F eller 200 º C. Smør muffinsblokkene lett.
Lag maisbrød slik oppskriften viser. Kombiner osten i røren og brett deretter inn pølsebitene og skje blandingen i muffinsblikk til 2/3 fulle. Stek 14 til 18 minutter, eller til de er gyldenbrune.


Omrøringer er alltid en flott måte å sparke kornbrød på. Fantasien din er grensen, her er noen av favorittene mine - skinkebiter, pepperoni, bacon, grønnsaker som brokkoli og mais samt grønn løk og hvitløk. Oster er gode røreinnlegg, og frukt som blåbær og til og med bringebær er gode. Nøtter som hasselnøtter eller pekannøtter er også alltid gode. Chilier gir store rører, så også smaksatte oljer. Ha det gøy og eksperimentere.

Video Instruksjoner: Delicious Homemade Sauerkraut | Kimchi & Cornbread (Kan 2024).