Kaffe Chiffon Pie

Kaffe Chiffon Pie

for 1 - 9 "kake

• 1 konvolutt gelatin
• 1/2 kopp vann
• 1/2 dl sukker
• 1 T. mel
• 1 T. pulverkaffe
• 3/4 kopp kokende vann
• 2/3 kopp (1 liten boks) iskald fordampet melk
• 1 - 9 "graham cracker pie crust

Forberedelse -
Myk opp gelatin i vann. Kombiner sukker, mel og pulverkaffe i en kjele. Tilsett kokende vann og la koke under omrøring til de er litt tykke. Tilsett gelatin-vann blanding og varm under omrøring til den er oppløst. Fjern fra varme. Avkjøl til blandingen er konsistensen av ubeseite eggehviter.