Jul i Mexico

• Kan 16, 2024

Mexico har mange juletradisjoner, noen har sin opprinnelse i Spania og andre utvikler seg fra Mexicos egen historie. Noen av Mexicos unike skikker inkluderer las pastels, las posadas, villancicos, Nochebuena og utrolig mat. En ting er sikkert at julen i Mexico er en veldig spesiell tid for familie og venner. I hjertet av familie og venner er nacimiento eller fødselen til Jesus Kristus.

En av de mest unike kunstformene for å feire julen i Mexico er las pastorellaer eller hyrdespill. Disse pastorellene gjeninnfører hyrdene etter Betlehem-stjernen for å finne babyen Jesus. På reisen opplever hyrdene mange hindringer, inkludert djevelen som gjør alt for å forhindre dem fra deres destinasjon. Erkeengelen Michael ser ut til å beskytte hyrdene når de var ferdig. Det er kamper mellom godt og ondt som ofte er morsomme. Pastorelasene er fulle av moro og morsomhet.

Pastorellene oppsto i kolonidagene etter den spanske erobringen. Urbefolkningen hadde allerede en lang historie med å underholde seg selv og hedre gudene sine gjennom sang, dans og teater. De fransiskanske munkene, som prøvde å konvertere folket til katolisisme, syntes det var naturlig og praktisk å bruke korte skuespill som utpeker de viktige delene av Skriften for å gjennomføre konverteringen. Pastorellene utviklet seg gjennom århundrer til skuespill som i dag er satiriske komedier mer enn from lærdom. De er fulle av politisk ironi, drollhenvisninger til politiske skikkelser og mye tvetydig språk som kan tolkes feil på ofte uhøflige eller vulgære måter. Den opprinnelige ideen om pastoreller, "gode seier alltid over ondskap" er fortsatt hovedtemaet. Pastorelas satte stemningen for munterhet for hele desembermåneden.

Familier og hele nabolag deltar i las posadas, en fire hundre år gammel meksikansk tradisjon for å gjeninnføre reisen til Maria og St. Joseph da de søkte ly i Betlehem før Jesu fødsel. Posada som oversettes til "inn" eller "losji" på engelsk er flertall, las posadas, fordi prosesjonen til det hellige par blir gjeninnført hver natt i ni dager, og kulminerer med den endelige og mest forseggjorte posadaen på la Nochebuena, julaften. Ungdommene bærer stearinlys og julestjerner mens de har detaljerte kostymer av hyrder og engler. Jenta som spiller Mary kan bli ledet av Joseph på et ekte esel som de andre følger.

Hver natt er ett hus valgt å være destinasjonen. Mens naboene følger med på prosesjonen synger gruppen Villancicos para pedir posada eller Søker etter en Inn Carols gjentatte ganger tigger om tilflukt. "Innkeepers" i huset synger tilbake og nekter inntak om og om igjen. Når gjestgiveren gir avkall på og slipper dem inn, er det hver kveld en fest med deilig mat og en pinata for barna. På Nochebuena natten til den siste posadaen bærer barna babyen Jesus og plasserer ham i pesebre- eller nativitetsscenen for nacimiento.

Høydepunktet i hele jula og tiden som alle har gledet seg til er la cena de Navidad eller julemiddag. Hele storfamilien samles i ett hjem, vanligvis bestemødrene og alle har en side-rett mens vertene tilbereder hoveddelen av måltidet. Noen av de typiske matvarene er kalkun som serveres med føfleksaus eller kalkun fylt med malt kjøtt eller kastanje. Tamales både velsmakende og søt er en hovedrett som er en stor familiebegivenhet bare for å tilberede. Ensalada Nochebuena julaftenesalat lages med rødbeter, salat og frukt. En rett med opprinnelse i Spania er bacalao, en lapskaus laget med tørket torsk, tomater, kapers og oliven. Det er vanligvis en type greener som kalles romeritos og en hominy suppe som heter pozole. Det er mange desserter, men en favoritt blant alle er de knasende bunueloene som en frityrstekt fritter, som er strødd med kanel og sukker. Drikkevarer inkluderer ponche Navidena, en julefruktpunch og rompope en type eggnog.

Spirits er høye, toasts lages og når alle er helt sated, byttes gaver. Det er en pinata for barna fylt med godteri, frukt og nøtter. Musikken og dansingen begynner og alle deltar entusiastisk. Festen går på morgenen så juledag er en dag for å sove i.

På sen ettermiddag juledag blir det servert rester fra julemiddagen og alle fortsetter sin glede. Den meksikanske julefeiringen er rik på kultur, tradisjon, familie, fellesskap og tro.

Video Instruksjoner: JUL Type Beat Instrumental "Mexico" [KisumBeatz] (Kan 2024).