The Burns Supper: Celebration of Poetry

• Kan 14, 2024

Robert Burns er en nøkkelfigur i den skotske nasjonale karakteren. Selv om Skottland ikke har noen nasjonal høytid, blir den tradisjonelle feiringen av bursdagen hans også sett på som en feiring av den skotske kulturen. Men i tillegg til feiringen av tradisjonell skotsk mat og kultur, er det tradisjonelle programmet for en "Burns-kveldsmat" en feiring av poesi.

Mens menyen inneholder tradisjonelle skotske retter som spenner fra haggis til tatties og neeps (poteter og kålrot), er det et tradisjonelt program i tillegg med dikt som ledsager hver viktige hendelse om natten.

Natten åpner med Selkirk Grace, en bønn i skotsk:

Noe haekjøtt og canna spiser, Og noen vil spise som vil ha det; Men vi har kjøtt, og vi kan spise, La Herren være takk.

Noen har kjøtt og kan ikke spise, Og noen vil spise som vil ha det; Men vi har kjøtt, og vi kan spise, Så la Herren være takk.

Andre tradisjonelle dikt lest gjennom hele natten inkluderer "Auld Lang Syne" (vanligvis sunget på slutten av kveldsmaten), samt en lesning av flere Burns-dikt, ofte inkludert "Til en mus" (kilden til den berømte linjen " De beste planene for mus og menn / Gang aft agley "eller" går ofte galt ")," To a Louse "," Tam O'Shanter, "og" Holy Willie's Prayer. "

Men nattens høydepunkt er den dramatiske lesningen av Burns dikt "Address to a Haggis." Haggis er brakt inn med seremoni, som kan omfatte sekkepipe. Deretter tar en foredragsholder opp haggiene med det tradisjonelle skotsdiktet. På bestemte tidspunkter i overføringen, som tilsvarer linjer i teksten, tegner taleren en kniv, polerer den og kutter haggis-foringsrøret.

Mens kveldsmaten Burns er en natt som feirer skotsk kultur, er den gjennomsyret av lyrikkens språk. Natten oppmuntrer til originale komposisjoner (spesielt i Toast to the Lassies and the Answer to the Toast to the Lassies), og ethvert poetisk verk som vil glede publikum. For en natt med moro, poesi og kultur, finn et Burns-kveldsmat i ditt område!

---

Hvis du vil lære mer om Robert Burns, kan du lese den innsamlede poesien eller Forståelse av Robert Burns: Vers, forklaring og ordliste av Robert Burns og George Scott Wilkie.

Video Instruksjoner: 43rd Annual Robert Burns Supper celebrates Scottish tradition and famous poet (Kan 2024).