Asparges Salsa
Jeg liker ikke asparges, jeg tror det er den eneste grønnsaken jeg ikke liker. Imidlertid liker jeg denne aspargesalsaen, den er enkel å lage og har en deilig frisk smak. Denne oppskriften lener seg mot den varme siden, du kan starte med en spiseskje finhakket jalapeno-pepper, du vil ikke ha noe som er for varmt til at smaken kan komme gjennom.

INGREDIENSER

1 pakke med 12 ganger, frosset, kuttet asparges
1 kopp hermetiske stuede tomater
1/2 kopp finhakket løk
1 hvitløksfedd, hakket
2 ss hakket fersk koriander *
1 ts tørket persille
1 til 2 ss finhakket jalapeno pepper (du bestemmer nivået på varmen)
1 ts sitronsaft
Salt etter smak

Veibeskrivelse

Tine frossen asparges og ha den i blender, bland på hakk (ikke for fin). Tilsett andre ingredienser. Bland i 30 sekunder. Dekk til og avkjøl over natten eller minst to timer. Server med ristede Pita-trekanter, chips osv. Jeg liker dette med Tostitos tortillachips. Enhver solid brikke vil gjøre.

Lager omtrent 3 kopper salsa.

Hint: * Noen mennesker har ikke koriander, som også er kjent som en kinesisk persille. Frisk flatbladpersille ser ut til å være den beste erstatningen for koriander.
* Høye friske rå asparges er pen i en høy, slank klar glassvase fylt med vann. Vasen skal være fire til seks centimeter kortere enn aspargesstengler. Dette gjør at stilkene kan bøye seg litt, du vil ha en slående blomsteroppsats. Vær imidlertid oppmerksom på at det ikke er en som skal være i dager, bare bruke den ene dagen.

anbefalt: Rask, frisk og grønn Denne boken er tilgjengelig fra Amazon. Pssst! Hvis det ser interessant ut for deg, kan du prøve å kjøpe brukte og lagre $$ 's. Jeg kjøpte denne oppskriftsboken som en gave til noen, hver gang hun bruker den, får jeg en takk fra henne.

Video Instruksjoner: Hvordan tilberede asparges (Kan 2024).