Wok Tea Party

• April 27, 2024

Tea Wok Party

Mens jeg alltid leter etter nye ideer til teselskaper, tror jeg at jeg har en vinner! Hva med å ha et kinesisk Wok Tea Party for å underholde vennene dine? Har du noen gang kokt i en wok før? Det er veldig enkelt og alt gjøres i den ene pannen!

En wok er en viktig "pan" som brukes i mye av matlagingen i asiatisk type. Det er en avrundet form som blir oppvarmet ved høy temperatur og koker maten raskt. Tilberedningsmetoden kalt omrør er en vanlig teknikk.

Mange oppskrifter kan lages veldig raskt og serveres til tebesøkene dine med varme rør, mens de kanskje bare tar sin første slurk av te!

Wok-matlaging er ikke bare en hyggelig tilberedningsmetode; det er en for sansene. Man kan høre lydene av matlaging, og definitivt vil de fantastiske duftene som fyller rommet få tebesøkene dine sultne i sekunder!

Wok-matlaging regnes som sunn matlaging. Man kan velge å bruke "bedre" for deg oljer som sesam eller oliven i motsetning til bare vegetabilsk olje. Men egentlig er hele mengden brukt noe liten, og holder dermed de fleste oppskrifter som er laget veldig sunne.

Jeg har to oppskrifter som jeg vil gi med, som vil være bra for tebesøkene dine, men la oss først sette buffébordet til teselskapet ditt.

For å prøve å beholde like autentisk, men morsomt, tilfør alltid fargen på rødt. Sett ut en rød bordløper på serveringsbordet. Rødt er symbolsk for å feire alle levende ting og lykke og lykke til. Husk figurer hvis du kan; det kinesiske bordet inneholder sirkler for å betegne himmelen. Dette kan være de runde tekoppene du legger ut. Eller ha en stor rundformet orkan eller glassvase og fyll med spisepinner (for de som kan spise med dem), husk torg; Kineserne bruker ofte firkantede plater for å representere jorden. Hvis ingen firkantede plater er tilgjengelige, plasser kvadratmagasiner rundt. Kan linje dem med røde servietter og legge teservicen på den.

Sørg for å ta med te på buffébordet ditt. Inkluder grønne teer, oolonger og kinesiske "blomstrende" teer. Små ramekins eller vaniljesaus skåler kan brukes til individuelle risboller.
Ikke glem å legge sauser og krydder på en "Lazy Susan". Disse finnes vanligvis i kinesisk servering som et middel til å få tilgang til alt som trengs midt på bordet uten å forlate bordet.

Ikke glem å dekorere med billige lykter laget av papir fra importbutikker; dette vil gi prikken over i’en!

Her er to nydelige oppskrifter som kan lages enkelt og litt billig for å servere tepublikummet ditt.

Hvitløk reker
Du vil trenge:
1 # stor reke (ren og utviklet)
1 ss olje
2 fedd hvitløk
2 ss sitronsaft
2 hauger med løk til scallion
2 ss vann
Grovt salt

Varm wok. Tilsett olje og belegg wok. Ta nå rekene og rør rundt, lytt etter sizzlen og se etter fargen på rosa; ca 2 minutter. Tilsett nå den hakkede hvitløken og rør i 1 minutt til. Til dette, legg deretter scallions til å omrøre dette i ca 1 minutt. Tilsett nå sitronsaft og vann. Fortsett å røre dette i ytterligere 1 minutt. Du er nå ferdig med hovedrett.

Serveringsforslag: tilbered ris og server hvitløk reker over det. Kan “amp: opp krydderet ved å tilsette pepperflak og røre om når du tilsetter hvitløken. Ha på grov lamell etter smak.

Vegetabilsk Rør-yngel

Du trenger:
Litt ingefær
2 ss fav. Olje
2 sm. Fedd hvitløk (hakket)
2 c. sukkererter
3 stilk selleri (hakket i små biter)
Litt bok-choy (kan kjøpes i de fleste butikker)
¼ c av grønnsaker. eller kyllingbest

Varm wok. Tilsett olje og strøk. Når det er varmt, tilsett ingefær og hvitløk. Rør rundt i ett minutt. Nå til dette legger du snø erter og selleri. Rør om og la koke i 2-3 minutter. Nå tilsett buljong. Fortsett til varmt.

* Kan tilpasse grønnsakene etter din smak. Tilsett brokkoli, sopp, asparges eller gulrotmynter.

Legg mandelkaker eller berømte spåkaker for å avslutte et godt avrundet måltid. Å ha en teselskap som dette er ikke bare en morsom fest, men en sunn mat rik på antioksidanter og gode venner!

Video Instruksjoner: Panda Miumiu's Tea Party | Baby Panda's Cooking Time | Kids Role Play | BabyBus (April 2024).