Evangeliet
Kan 2024
Dette nye feriestedet har utsikt over en kilometer med uberørt strand på Martha's Vineyard, og kombinerer moderne stil og gammeldags gjestfrihet for en perfekt øy-getaway nær Boston.
Vi gikk ut på balkongen i tredje etasje for å beundre havutsikten, og fant en oransje himmel med røde, gull og lysstoffrosa. Dette var bare begynnelsen på vår første Martha's Vineyard-solnedgang - det ble stadig bedre og bedre, da nyanser av fiolett og burgunder snek seg over den vestlige himmelen og solen rullet langvarig i havet.
Vi hadde ikke åpnet koffertene enda, eller satt oss ned i den myke sofaen og stolene i stuen til suiten vår, og vi elsket allerede Winnetu Resort. Hvor ellers hadde noen fylt himmelen med fyrverkeri for å ønske oss velkommen?
OK, så kanskje det ikke var den engasjerende eieren eller daglig leder med den sjarmerende britiske aksenten som malte himmelen for oss, men de visste sikkert hvor de skulle plassere balkongene da de tegnet det nye feriestedet for noen år siden. Våre oversett de bølgende plenene, en hage-ringet dam, en frynse av trær og den lange rekken av sanddyner som faller ned i havet over South Beach. Og selvfølgelig himmelen.
Neste morgen var det en knallblå skål overhead, da vi la oss en rask snurring rundt eiendommen for å bestemme hvordan vi skulle tilbringe dagen vår. Under den utendørs 3-lags verandaen som vår suite åpnet for (forsikring om at rommene har en avkjølende bris på midten av sommeren) lå et gigantisk sjakkbrett med bonde på størrelse med en fireåring.
Hagene omringet den og en stor rød brannbil sto parkert like bortenfor. Lastebilen fra 1943 fører barna til lekearealene, og jeg lurte på om de ville la meg haike. Men voksne blir båret i en blank stasjonsvogn med lakkert tre. Eller med vanntaxi eller en mer prosaisk skyttelbuss som går frem og tilbake til Edgartown, tre mil unna.
Men det var god grunn til å bo her. Først stranden, en kilometer med gyllen sand vasket av bølger og støttet av sanddyner, bare fem minutters gange unna. Anlegget tilbyr superkomfortable strandstoler og små vogner å bære dem i. To svømmebassenger, et velutstyrt treningsstudio og milevis av stier å gå var andre alternativer.
Winnetu kan få leiesykler levert (gjestene får 25% rabatt på leieprisen) for å utforske sykkelveiene og landeveiene som nettet på øya. Daglige utflukter inkluderer naturturer til Wasque Reservation på Chappaquiddick Island eller til Cape Poge fyr langt ute på spissen, eller kajakkpadling inne på barrierestranden i Cape Poge Bay. Vi valgte natur- og fyrtårnene, og møtte flere nye fugler - Ruddy Turnstones på et stoppested fra tundraens hekkeplasser og amerikanske østersfangere som la seg ned her for å gumle bløtdyr på vei sørover i september.
All denne aktiviteten gir en appetitt, og vi fant kveldens meny for Lure - Winnetus fine dining restaurant - lagt ut på døren til kjøleskapet i full størrelse i suiten vår. Selv om jeg hadde hatt en sjanse til å lese og vurdere det før jeg kom til spisestuen, var det vanskelig å velge mellom retter som seared lammelam med brettet lammetortellini eller grillet fersk Vineyard sverdfisk. Jeg valgte fisken, og den ble servert som et par trimmede biffer, tilberedt til saftig øm perfeksjon. Før det bestilte jeg en velsmakende forrett som var laget av geitost, karamellisert løk og lokal sopp, servert med fiken og balsamicoeddik. Det var så bra at jeg nesten avlyste hovedrettens ordre om å få en ny. Kokken Mark Goldberg fortalte at han jobber med lokale bønder og fiskere for å finne de ferskeste ingrediensene, og det vises i rettene han serverer.
Jeg er vanligvis ikke veldig interessert i desserter, men en vekket nysgjerrigheten min, og jeg er glad jeg prøvde det. The Smoked Apple Tart er som en eple skarp, laget med kuberte epler som har vært trerøkt, servert med Guinness-iskrem og en skive kandisert røkt bacon. Jeg kunne ha valgt Coffee & Donuts - en espressopotte, en krem med kanelbeignetter - eller S’mores, sjokoladepudding toppet med ristet marshmallow og pyntet med en ristet ristepunkt av graham.
Jeg innrømmer at hvis du mater meg godt, vil jeg være lykkelig, men jeg fant mye mer å være glad for på Winnetu. Utover omgivelsene ved havet, solnedgangene og den romslige suiten, likte jeg oppmerksomheten på detaljer og det klare engasjementet fra eieren og GM til gjestene. Gang på gang så jeg en av dem hilse på en gjest, spør om de ville ha en tur til Edgartown, og ba dem om å ha sitronade og nybakte småkaker i lobbyen, foreslå en sykkelrute, sørge for at de visste om en aktivitet. De gir øygjestfrihet en ny betydning.
Vi gikk ut på balkongen i tredje etasje for å beundre havutsikten, og fant en oransje himmel med røde, gull og lysstoffrosa. Dette var bare begynnelsen på vår første Martha's Vineyard-solnedgang - det ble stadig bedre og bedre, da nyanser av fiolett og burgunder snek seg over den vestlige himmelen og solen rullet langvarig i havet.
Vi hadde ikke åpnet koffertene enda, eller satt oss ned i den myke sofaen og stolene i stuen til suiten vår, og vi elsket allerede Winnetu Resort. Hvor ellers hadde noen fylt himmelen med fyrverkeri for å ønske oss velkommen?
OK, så kanskje det ikke var den engasjerende eieren eller daglig leder med den sjarmerende britiske aksenten som malte himmelen for oss, men de visste sikkert hvor de skulle plassere balkongene da de tegnet det nye feriestedet for noen år siden. Våre oversett de bølgende plenene, en hage-ringet dam, en frynse av trær og den lange rekken av sanddyner som faller ned i havet over South Beach. Og selvfølgelig himmelen.
Neste morgen var det en knallblå skål overhead, da vi la oss en rask snurring rundt eiendommen for å bestemme hvordan vi skulle tilbringe dagen vår. Under den utendørs 3-lags verandaen som vår suite åpnet for (forsikring om at rommene har en avkjølende bris på midten av sommeren) lå et gigantisk sjakkbrett med bonde på størrelse med en fireåring.
Hagene omringet den og en stor rød brannbil sto parkert like bortenfor. Lastebilen fra 1943 fører barna til lekearealene, og jeg lurte på om de ville la meg haike. Men voksne blir båret i en blank stasjonsvogn med lakkert tre. Eller med vanntaxi eller en mer prosaisk skyttelbuss som går frem og tilbake til Edgartown, tre mil unna.
Men det var god grunn til å bo her. Først stranden, en kilometer med gyllen sand vasket av bølger og støttet av sanddyner, bare fem minutters gange unna. Anlegget tilbyr superkomfortable strandstoler og små vogner å bære dem i. To svømmebassenger, et velutstyrt treningsstudio og milevis av stier å gå var andre alternativer.
Winnetu kan få leiesykler levert (gjestene får 25% rabatt på leieprisen) for å utforske sykkelveiene og landeveiene som nettet på øya. Daglige utflukter inkluderer naturturer til Wasque Reservation på Chappaquiddick Island eller til Cape Poge fyr langt ute på spissen, eller kajakkpadling inne på barrierestranden i Cape Poge Bay. Vi valgte natur- og fyrtårnene, og møtte flere nye fugler - Ruddy Turnstones på et stoppested fra tundraens hekkeplasser og amerikanske østersfangere som la seg ned her for å gumle bløtdyr på vei sørover i september.
All denne aktiviteten gir en appetitt, og vi fant kveldens meny for Lure - Winnetus fine dining restaurant - lagt ut på døren til kjøleskapet i full størrelse i suiten vår. Selv om jeg hadde hatt en sjanse til å lese og vurdere det før jeg kom til spisestuen, var det vanskelig å velge mellom retter som seared lammelam med brettet lammetortellini eller grillet fersk Vineyard sverdfisk. Jeg valgte fisken, og den ble servert som et par trimmede biffer, tilberedt til saftig øm perfeksjon. Før det bestilte jeg en velsmakende forrett som var laget av geitost, karamellisert løk og lokal sopp, servert med fiken og balsamicoeddik. Det var så bra at jeg nesten avlyste hovedrettens ordre om å få en ny. Kokken Mark Goldberg fortalte at han jobber med lokale bønder og fiskere for å finne de ferskeste ingrediensene, og det vises i rettene han serverer.
Jeg er vanligvis ikke veldig interessert i desserter, men en vekket nysgjerrigheten min, og jeg er glad jeg prøvde det. The Smoked Apple Tart er som en eple skarp, laget med kuberte epler som har vært trerøkt, servert med Guinness-iskrem og en skive kandisert røkt bacon. Jeg kunne ha valgt Coffee & Donuts - en espressopotte, en krem med kanelbeignetter - eller S’mores, sjokoladepudding toppet med ristet marshmallow og pyntet med en ristet ristepunkt av graham.
Jeg innrømmer at hvis du mater meg godt, vil jeg være lykkelig, men jeg fant mye mer å være glad for på Winnetu. Utover omgivelsene ved havet, solnedgangene og den romslige suiten, likte jeg oppmerksomheten på detaljer og det klare engasjementet fra eieren og GM til gjestene. Gang på gang så jeg en av dem hilse på en gjest, spør om de ville ha en tur til Edgartown, og ba dem om å ha sitronade og nybakte småkaker i lobbyen, foreslå en sykkelrute, sørge for at de visste om en aktivitet. De gir øygjestfrihet en ny betydning.
Video Instruksjoner: Martha's Vineyard Hotels | Winnetu Oceanside Resort (Kan 2024).
Relaterte Artikler
Beartooth Highway
En av de mest spektakulære severdighetene i hele Nord-Amerika er visjonen om Rocky Mountains brått opp fra slettene. I det som kan være en tilsynelatende eterisk verden, kolliderer et utall landskap...
En gjennomgang av boka 'Along Interstate-75'
Det er reiseguider som tar deg fra punkt A til punkt B. Og så er det reiseguider som får deg til å føle deg som om du kjører motorveien med din egen, god, gode guide som peker ut severdighetene...
Om Forfatteren
Chow Yuan
Unge Talenter Journalistikk. Chef. Den Ansvarlige Og Ned Til Jorden.
Populære Innlegg
-
-
Sorgdikt
Kan 2024
-
Golden Tatting Shuttles
Kan 2024
