Hva skjer med ernæringsdrinker?
Når vi eldes, kan vi ha vanskeligheter med å tygge, miste appetitten, bare ha hatt en større operasjon eller mistet interessen for matlaging, og ernæringsdrikker er bare billetten til å gi oss de ekstra vitaminene og mineralene vi trenger å få. Studier har vist at disse drikkene fungerer bra som erstatning for måltider, men bør ikke brukes i tillegg til vanlige måltider med mindre å gå opp i vekt er målet eller vi må stoppe vekttap. Det er for mange kalorier i drinkene til å inkludere dem i et vanlig kosthold uten konsekvenser. Hvis du bør prøve en som en matbit, må du huske å velge et produkt med 200 kalorier eller mindre per porsjon.

Den gode nyheten er at disse drikkene gir en sunn balanse mellom fett, karbohydrater og protein og kommer i allerede forberedte rister som er lett tilgjengelig i mat- og helsebutikker. Noen drinker er laget for å være kompatible med helsemessige forhold som diabetes, så husk å lese etikettene og velg den beste for deg. Normalt trenger du ikke en leges OK for å drikke rister av og til, men det er bra å sjekke og være sikker på at ingen av ingrediensene vil forstyrre medisinene dine hvis du bruker dem regelmessig.

Nedsiden av drinkene er at de inneholder mye sukker og mange kalorier, en annen grunn til å spørre legen din om å drikke dem. Vi må merke oss at ernæringen vi får fra tilberedt mat (i en flaske eller i en boks) ikke er av samme kvalitet som en ekte matkilde og ikke vil inneholde alle næringsstoffene vi får fra et balansert måltid. Hvis målet er å erstatte et måltid, velger du en drink med omtrent 400 kalorier per porsjon, ikke mer enn 6 gram fett og 10-20 gram protein. Karbohydrater skal være så lave som mulig, ikke mer enn 40 gram.

Det er noen alternativer som er sunnere for oss, for eksempel å velge en smoothie eller en rist i den nedkjølte delen av matbutikken vår. Disse ristene har normalt mindre sukkerinnhold og er ikke like behandlet. De koster kanskje litt mer, men er bedre for oss på lang sikt. Ingredienser er viktige, og vi bør være sikre på at frukt og protein (f.eks. Melk) blir oppført først som førstekomponenter. Hvis sukker først er oppført, må vi unngå den drikken og prøve et annet sunnere alternativ.

Personlig liker jeg å lage mine egne rister fordi jeg kan variere smakene og bruke ferske ingredienser. Når du lager dem hjemme, kan du nøye overvåke næringsverdiene. Du kan finne fantastiske risteoppskrifter på nettet eller i bøker. Du kan bruke rister for å gå opp eller ned i vekt, men du må velge med omhu. Hvis du bestemmer deg for å gå til butikken som er kjøpt shakes av mange årsaker, bestem deg for et mål; gjøre undersøkelser for å finne ut hvilken drikke som er best å oppfylle målet ditt; ta kontakt med helsepersonell; og prøv det.