Brokkoli, kirsebær tomat og oppskrift av brønnkarse salat

• Kan 6, 2024

Brokkoli, kirsebær tomat og brønnkarse salat

Gjør 8 porsjoner

2 kopper brokkoli-blomster
2 kopper cherrytomater, stilker fjernet
1 gjeng brønnkarse, lange stilker trimmet, grovhakket og
delt i to
1/2 ss rødvinseddik
1 ss ekstra virgin olivenolje
1/2 ts hakket hvitløk
2 ts baconbiter
Salt og nykvernet svart pepper etter smak

1. Kok brokkoli i en dampbåt eller i en mikrobølgeovn (dekket
med et vått papirhåndkle), til det er mørt, men fortsatt skarpt.
2. Bland en brokkoli, tomater og brønnkarse i en stor bolle.
Visp sammen eddik, olivenolje, hvitløk, salt i en liten bolle
og svart pepper. Dryss baconbiter over salat Drypp over grønnsaker og kast for å blande.
Serveres umiddelbart.

Kalorier: 30
Protein: 1 g
Natrium: 12 mg
Fett: 2 g
Karbohydrater: 3 g
Utveksling: 1 grønnsak, 1/2 fett

Video Instruksjoner: Dessertpai med dadler og fikener (Kan 2024).