Sticky Pumpkin Pull-Apart Loaf-oppskrift

• April 30, 2024

Høstsmaker inkluderer ofte gresskar; det er en allsidig ingrediens, og kan brukes i både søte og salte retter. Sticky Pumpkin Pull-Apart Loaf par gresskar smaksatt deig med andre populære høst smaker: kanel, krydder, brunt sukker og valnøtter for å få en fantastisk klissete trekke brød fra hverandre. En automatisk brødmaskin gjør raskt deigen arbeid - bare dump ingrediensene i maskinen og slå den på. det vil gi deg beskjed når det er på tide å forme deigen. I stedet for å ta deg tid til å legge deigen, og deretter strø ingredienser over hvert lag, er det enklere og raskere å blande påleggene med deigen i en bolle og overføre til pannen.

Dette brødet gjør et fint midtpunkt for en høstbrunsj. Hvis du foretrekker det, kan du utelate den frostede stilken og grønne blader og kvister og velge en vanlig frosting glasur. Du kan også bake den i to standard brødpanner i stedet for Bundt-pannen. Uansett er brødet klissete, søtt, sløvt og smaksrikt; den minner om nybakte klissete boller, og lager en perfekt brunsjdessert. Hvis du planlegger en Halloween BOO-ffet, er Sticky Pumpkin Pull-Apart Loaf en deilig, ikke-skummel dessert som fort vil bli fortært av hekser, spøkelser og nisser.

24 porsjoner

Deig:
1 kopp vann
1 kopp gresskarpuré, (ikke gresskarpai-blanding)
1/4 kopp melk melk
1 1/2 ts salt
1/3 kopp brunt sukker
3 ss smør
3 1/2 dl mel

topping:
1 kopp smeltet smør
1 ts oransje gelpasta konditorfarge
2 kopper brunt sukker
2 ts Engelsk blandet krydder, eller gresskarpai-krydder
1/2 ts kanel
1 kopp hakkede valnøtter

1 kopp vaniljefrosting
grønn pasta konditorfarge
1 ufylt iskrem (kake kjegle)

1. Mål deigingrediensene i pannen på en automatisk brødmaskin.
2. Sett maskinen til deiginnstillingen og start. Kontroller deigen etter omtrent 5 minutter; den skal danne en myk ball. Hvis ballen er for myk og ikke holder formen, tilsett litt mer mel; hvis ballen er for stiv, tilsett litt mer vann og start syklusen igjen.
3. Når syklusen er ferdig, overfører du deigen til en lett melet overflate.
4. Klapp deigen til et rektangel, skjær rektangelet i 16 deler, og skjær deretter hvert stykke i 8 deler; overfør deigbitene til en stor bolle.
5. Bland smør og konditorfarge; hell over deigbitene.
6. Dryss deigbitene med brunt sukker, blandet krydder, kanel og valnøtter.
7. Bland godt, og pass på at alle deigbitene er dekket.
8. Spray en standard Bundt-panne (10 "- 12 koppekapasitet) med non-stick spray.
9. Anrett de belagte deigbitene jevnt i pannen.
10. Dekk løst med et kjøkkenhåndkle og la det heve til deigbitene er minst en tomme over kanten på pannen.
11. Varm ovnen til 350 °.
12. Legg en stor stekeplate på et bunnstativ i ovnen (for å få drypp fra Bundt-pannen).
13. Når deigen har steget, sett pannen i ovnen; stek 40-50 minutter eller til de er gyldenbrune.
14. I mellomtiden blander du frostingen med nok konditorfarge til at det blir et lyst bladgrønt; frost iskremen.
15. Plasser den gjenværende frostingen i en dekorasjonspose med en vanlig spiss eller en plastpose med hjørnet snutt; sette til side.
16. Når brødet er ferdig, tar du det ut av ovnen og vender inn på et kjølehylle. avkjøl grundig.
17. Legg brødet på et serveringsfat og legg den frostede iskremkjeglen i sentrum for en stilk.
18. Rør bladformer og kvister rundt brødet. Hvis brødet fremdeles er litt varmt, vil frostingen renne, men det vil fortsatt smake godt.

Mengde per porsjon
Kalorier 266 Kalorier fra fett
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 46% protein 5% karbohydrat. 49%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 13 g
Mettet fett 7 g
Kolesterol 28 mg
Sodium 259 mg
Totalt karbohydrat 33 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukker 0 g
Protein 3 g

Vitamin A 53% vitamin C 1% kalsium 0% jern 5%

Video Instruksjoner: The Best Homemade Dinner Rolls You’ll Ever Eat (April 2024).