Slow Cooker Orange Chicken Recipe

• Kan 5, 2024

Hurtig, men vil ha noe skikkelig godt til middag? Langsom komfyren er et av de mest allsidige tidsbesparende apparatene, og dette saftig Slow Cooker Orange Chicken med Zucchini & valnøtter vil glede alle - kokken som vil finne det raskt og enkelt å sette sammen i sakte komfyren, de heldige som får spise den, og de uheldige sjelene som er på oppryddingstjeneste (bare den sakte komfyren og riskokeren som skal rengjøres opp enn et kjøkken fullt av gryter og panner). Siden det antagelig er rikelig med den allestedsnærværende courgette som hoper seg opp, er det en virkelig bonus at denne retten bruker den opp også.

Orange kylling med Zucchini & valnøtter koker i sakte komfyren på lavt i 4-6 timer. Benløse, hudløse kyllingbryst (eller lår hvis du foretrekker det) legges i sakte komfyren, en enkel saus piskes sammen og helles over, og apparatet koker måltidet uten overvåking overhodet. Ris kan tilberedes på omtrent 20 minutter, så den kan startes rett før du setter bordet og kaller alle til middag.

8 porsjoner

2 kilo benfrie hudløse kyllingbrysthalver, kuttet i 8 deler (benløse, hudløse lår kan erstattes)

Saus:
1 1/2 kopp vann
2 teskjeer kornet kylling bouillon
2 ss maisstivelse
1/4 kopp røre-saus, for eksempel Yoshida's
3/4 kopp appelsinmarmelade
1 fedd hvitløk, finhakket

1 haug med grønne løk, skivet
1/2 kilo zucchini, skivet
1/2 kopp ristede valnøtter, (ristes i en ovn på 350 ° ca. 10 minutter)

1. Legg kyllingbitene i bunnen av en sakte komfyr på 4-5 liter.
2. Visp sammen sausingrediensene og hell over kyllingen.
3. Dryss 1/2 av den grønne løken over sausen.
4. Dekk til sakte komfyren, vend til lav og kok 4-6 timer eller til kyllingen er mør.
5. Rør inn zucchini og la koke, dekket, ytterligere 15-20 minutter, eller til courgette er bare sprø.
6. Dryss over valnøttene og de resterende grønne løkene.
7. Server over varm kokt ris.

Mengde per porsjon
Kalorier 346 Kalorier fra Fat 106
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 31% protein 34% karbohydrat. 35%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 12 g
Mettet fett 2 g
Kolesterol 76 mg
Natrium 338 mg
Totalt karbohydrat 30 g
Kostholdsfibre 1 g
Sukker 5 g
Protein 30 g

Vitamin A 4% vitamin C 8% kalsium 0% jern 8%

Video Instruksjoner: Sweet & Sticky Slow Cooker Orange Chicken (Kan 2024).