Saison de Rose - Becky Dublin Delivers the Punch

• Kan 7, 2024

Da fire profesjonelle øldamer fra Philadelphia-regionen bestemte seg for å slå seg sammen med bryggeriproffene hos Free Will Brewing Company, begynte magi å skje. Det som begynte som en ide, utvidet seg raskt til en Collaboration-Saison akkurat i tide for oktober, Breast Cancer Awareness Month.

Filadelfias Rena Rowan brystsenter i Penn Medicine, med sin sterke rute for forskning, innovative kreftbehandlinger, genetisk og psykologisk støtte og rehabiliterende tjenester, var den ideelle kampen for teamet som følte seg drevet til å påvirke livene til lokale kvinner. .

De designet en belgisk stil Saison, brygget med sprut av grapefrukt, asiatisk ingefær og rosa og svarte peppercorns; la deretter til hibiskus, og skapte et øl med økter på 5% ABV, glødende med en rosa fargetone. All inntjening fra denne sprø, zesty ale vil være til fordel for Rena Rowan brystsenter.

Erin Wallace, eier av tre Philadelphia øl-sentriske restauranter og idékvinnen bak Saison de Rose-prosjektet, lener seg profesjonelt på Becky Dublin i Punch Media for hype og blekk i det offentlige øyet. Med lanseringen av dette prosjektet, hoppet Becky ombord, pro-bono, for å kringkaste prosjektet for teamet.

Vi stoppet Becky i den virvelvinden hennes for å spørre henne om hennes engasjement i Saison de Rose:

Q. Fortell oss litt om deg selv. Hva gjør du, og hva er din rolle i ølens verden?

A. Jeg er PR-tilknyttet i Punch Media og har blitt involvert i øl det siste året gjennom å jobbe med Erin Wallace, eier av Devil's Den, Old Eagle Tavern og Barren Hill Tavern & Brewery. Vi har andre håndverksølklienter nå, som den populære bølgen av håndverksølskorps i Philadelphia, men å representere Wallace-virksomheter har vært katalysatoren for mitt engasjement i ølens verden.

Q. Kan du utdype? Hvordan engasjerte du deg i Erin Wallace's Saison de Rose-prosjekt?

A. Jeg jobber med Erin Wallace som hennes publicist på PunchMedia.biz, og representerer de tre Philadelphia øl-sentriske virksomhetene. Hennes engasjement i dette prosjektet er super spennende, ikke bare for eksponeringen som barene hennes får, men for henne som en spirende ølmyndighet i Philadelphia. Det har vært en stor glede å jobbe med Erin det siste året - og det sier jeg ikke bare. Hun kjenner tingene sine og er virkelig begeistret for hvert prosjekt, og utvikler kreative måter å utføre fantastiske ideer på; det gjør jobben min lett å markedsføre henne. Punch Media gjør et par pro-bono-prosjekter hvert år - i det siste har vi jobbet med Philabundance og dele vår styrke - så dette var en mulighet for oss å bli involvert i enda en ekstremt verdig sak akkurat i tide for brystkreft Bevissthetsmåned.

Q. Fortell oss om viktige tanker som ledet deg i dette prosjektet.

A. Brystkreft har påvirket mennesker i livet mitt, og jeg har sett ødeleggelsen av sykdommen, sammen med de overlevendes utrolige styrke. Rena Rowan brystsenter har vært en flott organisasjon å jobbe med, og jeg vet at pengene som samles inn vil gå direkte til pasientbehandling og komme de menn og kvinner som trenger mest hjelp til gode.

Q. Følte du det bra å jobbe med håndverksølfolk?

A. Jeg er ikke en ølekspert, jeg er en publicist; så jeg har akkurat prøvd å gjøre min del med like mye autoritet og nåde som disse etablerte håndverksølprofesjonellene. Det har vært en ære å jobbe med noen av de beste ølsinnene i byen, og det at de tilfeldigvis er kvinner er virkelig bemyndigende for meg å se på. Med så mye talent bak dette prosjektet, ville jeg virkelig tenke utenfor boksen og bidra så mye jeg kunne.

Q. Har du skrevet om Saison de Rose i noen publikasjoner? Pressemeldinger? Hvor kan vi lese disse artiklene?

A. Pressemeldingen har vært over hele internett, og spenningen etter dette prosjektet har vært smittsom.

Spørsmål: Hvilke prosjekter er knyttet til Free Will Saison de Rose?

A. Free Will Saison de Rose vil være det omtalt ølet på Devil's Den Free Will Weekend. Saison de Rose debuterer fredag ​​4. oktober 2013 klokka 19.00 på Devil's Den i South Philly, og Devil's Den har viet åtte trekklinjer til Free Will-brygger for hele helgen 4. oktober-6. oktober. For den helgen vil Devil's Den donere $ 1 fra hvert Free Will-utkast som selges til Rena Rowan Breast Center.

Old Eagle Tavern's Free Will Night er onsdag 23. oktober, og starter 19:00. Old Eagle Tavern i Manayunk vil donere $ 1 fra hvert Free Will-utkast som selges til Rena Rowan Breast Center hele natten med matspesialer fra kjøkkenet og fire trekklinjer dedikerer til Free Will. Bryggeriene fra Free Will Brewing vil være til stede for å diskutere ølet og Saison de Rose-prosjektet.

Red Owl Tavern i Old City feirer ett års jubileum torsdag 24. oktober, og til ære for Breast Cancer Awareness Month vil de skaffe midler til Saison de Rose-prosjektet.

Q. Hva er ditt inntrykk av dette rosa ølet?

EN.Mitt inntrykk av Saison de Rose er at det er et seriøst øl for seriøse øldrikkere. Ølet er tilgjengelig for folk som ikke er erfarne ølentusiaster og appellerer til et bredt utvalg av ganer, men klarer likevel å glede seriøse ølfanatikere. Smaksprofilen er smart, noe som er viktig fordi ingrediensene ikke bare ble valgt fordi de var rosa for å være rosa. Jeg er spent på å se hvor dette prosjektet går i år, og håper å være med i årene som kommer når det vokser og utvikler seg.

Q. Hvordan vil dette ølet hjelpe lokale kvinner?

A. Dette ølet vil hjelpe lokale kvinner gjennom den fantastiske lokale veldedigheten. Free Will, Stockertown Beverage Company og alle deltagende restauranter, barer og flaskebutikker har alle jobbet ekstremt hardt for å gjøre denne veldedigheten til en stor suksess. Prosjektmålet er overgått, og Philadelphia-markedet har gitt Saison de Rose en ekstrem varm mottakelse. Å dra nytte av en lokal veldedighet har en opptreden av øyeblikkelig tilfredsstillelse, fordi vi kan se i byen vår hvordan pengene brukes.

I tillegg er den unike delen av dette prosjektet involvering av fire kraftige kvinnelige ølpersonligheter. Disse kvinnene, Erin Wallace, Carolyn Smagalski, Tara Nurin og Marnie Old, bryter grensene. Det høres så foreldet ut å si at øl er en manns verden, men det er fremdeles stort sett sant. Dette prosjektet vender den stereotypen på hodet og beviser at kvinner har en stemme i ølverdenen. Ikke bare er disse kvinnene eksepsjonelle ølkvinner, de er eksepsjonelle ølfolk, uavhengig av kjønn. Jeg håper dette prosjektet forsterker det poenget. Disse kvinnene ble ikke bare valgt fordi de liker ganske rosa ting og leppestift; de ble valgt fordi de virkelig er byens beste.

Jubel!

Du kan lese den første pressemeldingen her:
Saison de Rose Pressemelding Tips: klikk på tilbakeknappen for å gå tilbake til denne historien

Ytterligere donasjoner oppfordres gjennom Rena Rowan Breast Center nettsted. Når du gir donasjoner med sjekk, skriver du "saison de rose" i notatfeltet på sjekken; online, skriv "saison de rose" i "Til ære for" -boksen.