Oppskrift på mumier i kistene
Hvis det fortsatt er en courgette eller to som sitter rundt, disse Mumier i kistene deres ville lage en perfekt middag, enten i kveld eller på Halloween. De er faktisk zucchini squash mellomstore fylt med en sunn malt kalkun, brun ris og grønnsaksblanding; mummi-bandasjene er vanlig yoghurt presset gjennom hjørnet av en plastpose. Fordi disse mumiene er skumle utseende, og skumle og grusomme utseende er etterspurt rundt Halloween, vil til og med barna spise grønnsaker uten klager. Hvis barna sprer seg rundt zucchini-skallet (kisten), ikke bekymre deg; den kjempegode fyllingen inneholder mange skjulte grønnsaker som de ikke en gang legger merke til.
””
Disse skumle mumiene kan lages foran og gjenoppvarmes (dekke med folie); yoghurten bør røres rett før servering. Selvfølgelig kan disse kjempegode mumiene serveres året rundt; bare server yoghurten på siden og kaller dem fylte zucchini.

8 porsjoner

2 pund medium zucchini, (4 medium)

1 kilo kalkun
2 kopper kokt brun ris
2 ss sitronsaft
2 fedd hvitløk, finhakket
1/2 kopp løk, finhakket
1/2 kopp pakket hakket fersk spinat
1/2 kopp finhakket gulrøtter
1 kopp tørre brødsmuler, helst fullkorn
1 egg
1 ts salt
1 ts oregano
1/4 ts nykvernet svart pepper
1/4 ts cayennepepper

1/2 kopp kyllingbuljong

1 kopp nonfat yoghurt

Tørkede tyttebær, for øynene
  1. Forvarm ovnen til 350 °.

  2. Skjær zucchini i to på langs, og hul ut, og la 1/4 "skall.

  3. Bland malt kalkun, brun ris, sitronsaft, hvitløk, løk, gulrøtter, brødsmuler, egg, salt, paprika og courgette.

  4. Plasser de uthulede squashene i en 9 x 13 "ildfast form. Del fyllet mellom squashene.

  5. Hell kyllingbuljongen rundt bunnen av mumiene.

  6. Stek, avdekket, 45 minutter.

  7. Når du er klar til å servere, må du måle yoghurten i en sandwichpose; kutt et lite stykke fra hjørnet og rørlinjer for å ligne en mumiefolie.

  8. Trykk to tørkede tyttebær i toppen av hver mumie for øynene.


  9. Mengde per porsjon
    Kalorier 239 Kalorier fra Fat 55
    Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 23% protein 29% karbohydrat. 48%

    Næringsstoffbeløp per servering
    Totalt fett 6 g
    Mettet fett 2 g
    Kolesterol 69 mg
    Sodium 563 mg
    Totalt karbohydrat 29 g
    Kostholdsfibre 1 g
    Sukker 0 g
    Protein 17 g

    Vitamin A 53% vitamin C 25% kalsium 0% jern 13%




    Video Instruksjoner: LAMAENE ER JO HELT KLIKKA - Minecraft 2 (Kan 2024).