Quick Mix Sponge Cake Recipe

• Kan 18, 2024

Vil du lage en kake fra bunnen av, men tror ikke det er tid? Følgende Quick Mix svampekake er rask å blande - uten å skille egg og slå de hvite - og det er en god vanlig hvit kake som kan smakes og / eller pyntes på mange måter.
(en absolutt "må-ha" kokebok for seriøse kakebakere) er å kjøpe Wilton Bake Even Cake Strips. De rimelige stripene fungerer som magi for å hindre at kakelagene stiger i midten; lagene kommer ut av ovnen med flate topper, noe som gjør dem veldig enkle å sette sammen.

16 porsjoner

2 kopper selvhevende mel
1 kopp sukker
2 ts bakepulver
1/2 ts salt
1 kopp myknet smør
6 store egg

1. Forvarm ovnen til 325 °.
2. Spray 2 9 "runde kakeformer med non-stick spray; linje med pergament og spray pergamentet.
3. Mål mel, sukker, bakepulver og salt i en fin sil over en miksebolle.
4. Rist blandingen gjennom.
5. Tilsett smør og egg; slå i 3 minutter, skrap sidene ned når det er nødvendig, for å lage en jevn, lett røre.
6. Del røren (den er ganske tykk) mellom de tilberedte pannene og glatt toppene.
7. Stek 30-35 minutter eller til lagene trekker fra sidene av pannen og en tannpirker som er satt inn i midten kommer ut ren.
8. La lagene sitte på et avkjølingsstativ i 5 minutter; løsne med sidene med kniven og vend inn på stativene for å avkjøles grundig.

Mengde per porsjon
Kalorier 237 Kalorier fra Fat 122
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 51% protein 7% karbohydrat. 42%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 14 g
Mettet fett 8 g
Kolesterol 111 mg
Sodium 258 mg
Totalt karbohydrat 25 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukker 13 g
Protein 4 g

Vitamin A 11% vitamin C 0% kalsium 0% jern 3%

Video Instruksjoner: Basic Sponge Cake Base Recipe | HappyFoods (Kan 2024).