Purple Ruffles Basil og Purple Basils
De forskjellige typene lilla basilikum kan brukes til å bringe uvanlig farge i hagen. Purple Ruffles basilikum er en fargerik variant.

Purple Ruffles Basil

Purple Ruffles basil (Ocimum purpurescens) ble valgt som en vinner av All America Selections i 1987. I dag er den fortsatt ganske populær blant gartnere.

Den godt forgrenede planten når en til to fot i høyden med en spredning på en fot. Denne prisvinneren er sterkest i varme klima.

Frøene kan ta litt lengre tid enn de fleste basilikumfrø å spire. Frøplantene har en tendens til å være mindre spreke enn de fleste basilikum. For best resultat, start frøene innendørs.

Purple Ruffles basilikum vil oppnå sin beste farge når den er plantet i full sol. Det hjelper også å bruke en tung torvrik jord eller en jord med høy pH.

Bladene på Purple Ruffles kan vise en viss variasjon i fargen. For eksempel er det normalt at noen få av bladene er rene grønne, mens andre viser en blanding av lilla og grønt. Generelt har rundt 5% av plantene både lilla og grønt løvverk.

Purple Ruffles basilikum er sterkt anbefalt som pryd på grunn av bladets rike tekstur og den lilla fargen. Denne sorten er et godt valg for blomsterbed og grenser, containere av alle typer og hydroponiske systemer.

De tannete, rillede, krøllete bladene kan variere litt i fargen fra en ren dyp lilla til dyp lilla-fiolett. Disse blanke bladene egner seg spesielt godt til urtevinegarer.

Purple Ruffles løvverk anbefales også til salater og som pynt.

Blomstene kan også variere litt i fargen. Disse kan være rosa, lilla eller lavendelrosa. Blomstring skjer fra juli til september. Blomstene er større og mye mer prangende enn de fra Dark Opal-basilikum.

Purple Ruffles basilikum ser omtrent ut som enhver standard lilla basilikum, bortsett fra at dette har mye større, veldig kupert, frynsede blader som har en sterkere smak.


De lilla basilikumene

Den første av de lilla basilikum (Ocimum purpurescens) ble introdusert i USA på 1930-tallet. Den ble avlet på University of Connecticut. Rundt en fot høy var den litt mindre hardfør enn vanlige basilikum. Siden den gangen er det gitt ut en rekke andre lilla basilikumssorter.

Bortsett fra fargen ser de lilla basilikumene veldig likt de søte basilikumene. Plantene anbefales spesielt som prydplanter på grunn av deres unike skjønnhet. Generelt er blomstene også fargerike. Disse vil vanligvis være lilla-lavendel til mørk rosa.

Bladene på lilla basilikum har en tendens til å være veldig velduftende, men de mangler den søte, skarpe smaken av de grønne bladene. Bladverket har generelt dypt kuttede eller ruffede kanter.

De lilla basilikumene er sterkt anbefalt til urtevinegarer og risretter. Når det gjelder smaken deres, kan de lilla basilikumene noen ganger ha et veldig lite hint av bitterhet.



Video Instruksjoner: Best Herbs - Basil Purple Ruffles (April 2024).