Easy Ovn Roaster Recipe
Er du ikke så gal på å takle en diger kalkun til høytiden? Eller kanskje er det ikke så mange som blir med deg i ferien. Da er kanskje en ovnsteg kylling det du kanskje vil prøve.

Nok en gang prøver jeg å gjøre det enkelt for nybegynnerkokkene mine og de som kan bli overveldet over all høytidspris. Ikke bekymre deg; det er mange snarveier til et fantastisk høytidsmåltid. En som vil forlate middagsgjestene dine og tro at du er slavet hele natten og hele dagen!

Stoler du på meg? Har jeg rørt deg galt så langt? Så nok en gang ... dette er mellom deg og meg. Ingen trenger å vite det. Jeg vil ikke si det! Bare følg instruksjonene for den beste, enkle ovnstekte kyllingen du noensinne har hatt. Med noen få enkle trinn og ingredienser kan du lage en stekende ovnstekt kylling, som får deg og dine gjester til å bli overrasket over dine kulinariske ferdigheter.

ingredienser: Serverer 6-8

7-9 kilo ovnsstekylling (anbefalt: Perdue Oven Stuffer)
3 fedd hvitløk hakket
2 hele fedd hvitløk
2 ss salvie
1 ss tørket persille
1 sitron kuttet i to
1 stor løk kvart
1 kvist timian
1 kvist rosmarin
salt
pepper
¼ appelsinjuice
¼ sitronsaft
¼ olivenolje

Veibeskrivelse:

Dagen eller natten før:

Skyll og klapp tørr stekeovn. Dryss lett utsiden og hulrommet i kylling med salt og pepper, og 1 ss salvie. Dekk til med plastfolie og sett i kjøleskap. Bland sammen appelsinjuice, sitronsaft og olivenolje. Tilsett spiseskje salvie, persille, hakket hvitløk og en dash salt og pepper. Dette vil være din risteløsning for ovnsteken.

Den neste dagen:

Forvarm ovnen til 375 ° F.

Legg kuttet sitron, løk, timian, rosmarin, hele hvitløksfedd og resten av salvie i hulrommet til ovnsteken. Knyteben med hyssing. Plasser i en stekepanne med stativ. Stek i 1 time. Hell 1 kopp vann i en langpanne. Stek stek med basteoppløsning hvert 10-15 minutt i ytterligere en time. Stek i ytterligere 30-45 minutter. Fjern og baste igjen, så kyllingen får hvile i minst 15-20 minutter. Tilsett to ss veldig kaldt, usaltet smør for å tykke drippingen for en enkel saus.

Nå ... var ikke så lett!

Fra kjøkkenet mitt til ditt ... Happy Eating!

Video Instruksjoner: How to Cook Roast Chicken | Baked Chicken Recipe | Oven Roasted Chicken (Mars 2024).