Pillsbury Reduced Sugar Lemon Cake Mix

• April 28, 2024

Jeg innrømmer det. Jeg er vanligvis tilhenger av sjokoladekake, og ville ikke lage en sitronkake. Vi prøvde imidlertid med frosting av sjokolade, og det var VIRKELIG bra. Anbefales på det sterkeste for alle kake fans som også vil se på vekten!

Først spesifikasjonene. Den har 50% mindre sukker enn vanlig kake, fordi den bruker en kombinasjon av Splenda og sukkeralkohol for søthet. Du ender opp med 5g sukkeralkoholer per porsjon. Hvis du er følsom for sukkeralkoholer, kan du prøve en liten bit først for å se hvordan du reagerer. De fleste av oss har ingen problemer med sukkeralkoholer og kan spise uten problemer i det hele tatt.

Hver servering har:
230 kalorier
3g fett
ingen transfett
300 mg natrium
34g totale karbohydrater
1g fiber
5g sukkeralkohol
1g protein

Det betyr at du får 28g netto karbohydrater per porsjon. Ja, det er mye! Men husk at dette er langt mindre enn i en vanlig servering av kake. Skummelt som det kan virke :) Så hvis du har en spesiell begivenhet - bursdag, jubileum eller så videre - vil du definitivt ønske å lage denne kaken i stedet for varianten med høyt sukker.

Smaken på dette er STOR. Det er ikke den falske, plasticky sitronsmaken du noen ganger finner i matvarer. Det er en full, rik sitron som ikke er overveldende. Mange har sitronkake med hvit frosting, men vi hadde den med sjokoladefrosting og kombinasjonen var flott.

Fordi smaken er så rik, kan du ta små biter og virkelig være fornøyd. Du trenger ikke svelge på 3 eller 4 skiver for å føle at du har mye smak. Som med alt i livet, er nøkkelen her moderasjon.

Så langt det er å gjøre det, er det relativt enkelt. En kopp vann, 1/3 kopp olje og 3 egg. Stek på 350F i omtrent en halv time. Det er det! Avkjøl, frost og nyt.

Jeg er bare SÅ fornøyd med at Pillsbury fortsetter å lage sin reduserte sukker-linje og utvider smaksalternativene. Det er veldig oppmuntrende at folk aktivt velger alternativer med lavere sukker til desserter. Vi trenger alle å være mer sunne. Å velge en dessert som er deilig og har mindre sukker er et viktig skritt i den retningen.


Lisa Sheas bibliotek med lavkarbo-bøker

Video Instruksjoner: Easy Lemon Dream Cake (Recipes Using Cake Mixes)- with yoyomax12 (April 2024).