Orwell Diner gjenåpner etter brann

• April 28, 2024

Natten 14. juli 2006 er en som Cindy Charles, eier av Orwell Diner, aldri vil glemme.

"Vi var på en annen restaurant med familien, og sønnen min Darrick ringte," sa Cindy. "Han sa at restauranten vår var i brann."

De kom til stedet, men da de kom dit, var det over.

Cindy og hennes svigerinne / servitør Teresa Ward sto over gaten og holdt hverandre for støtte, da brannmenn var ferdige med å fukte asken. Familie, venner og kunder sto ved dem. Cindys elskede spisestue var totalt, men hun hadde allerede bestemt seg for å gjenoppbygge.

"Det var aldri tvil," sa hun. "Jeg måtte, for samfunnet, for familien, for alle."

"Min første tanke var hvor snart kan jeg begynne å gjøre noe?"

Det er ikke mye foruten hus i sentrum av Orwell. Det er postkontoret og rådhuset. Det har tidligere vært en butikk, men det er stengt nå. Nord for de fire hjørnene er det en metodistkirke og et frivillig branndepartement.

Orwell Diner var der folk kom til måltider og samtale. Byfolk og turister, bygningsarbeidere og kirkegrupper ville sitte ved bordene og snakke med hverandre på tvers av rommet. Livlig småsmak og de siste nyhetene ble servert sammen med hjemmelaget måltider og kaffe. Som TV-showet Jubel, det virket som om alle visste navnet ditt på Orwell Diner.

Cindy var ikke bare eieren: hun var vanligvis kokken, noen ganger servitøren, noen ganger en lytter, alltid en venn. Det var ikke sjelden at en kunde ga Cindy og Teresa en klem før de dro.

Så da kafeen brant, etterlot det et tomrom i byen som var mer enn bare fysisk. Da gjenoppbyggingen begynte, overveldet folket i Cindy, Teresa og familien med sin generøsitet.

Det begynte med hjelp til å rydde opp i ruskene. Det fortsatte med hjelp til å helle betong, sette opp skallet, sidespor, trebearbeiding og rørleggerarbeid. Folk donerte sin tid og materiell. En lokal kirkegruppe holdt en piknik for arbeiderne, og en "dusj" på middagen for å skaffe forsyninger som var nødvendige for å åpne igjen. Folk som ikke engang kjente Cindy hadde med seg krydder, håndklær, papirartikler og andre ting. Andre satt sammen for å kjøpe en kommersiell brødrister, en kjøtthøvel og annet utstyr. En fotograf erstattet bildene som hadde vært på veggene. En lokal kvinne malte et naturskjønt veggmaleri på den ene veggen. En annen kvinne lotter en dyne for å skaffe penger til byggingen.

Å overvåke hvert trinn i gjenoppbyggingsprosessen og påkjenningen for å vente til hun endelig kunne åpne dørene var utmattende for Cindy. Det var en veldig lykkelig dag da hun åpnet den nye kafeen, og kundene kom strømmet inn.

Som en måte å takke samfunnet til, holdt Cindy en gratis kyllinggrill på rådhuset i oktober. Salen var full av folk som trengte rundt bord og nøt maten. Cindy selv opprømte muntert hønser av kylling. Det var en flott måte å vise takknemlighet for, selv om de fleste var enige om at det ikke var nødvendig. Bare å åpne kafeen - stedet for å møte, spise og sosialisere - var nok takk.



Orwell Diner ligger smack midt i sentrum av Orwell. Deres timer er fra 7 til 14, syv dager i uken.

Video Instruksjoner: NYSTV - Nephilim Bones and Excavating the Truth w Joe Taylor - Multi - Language (April 2024).