Organisk produksjon og humant kjøtt

• Kan 16, 2024

Animal Welfare Approved (AWA) er en organisasjon som gir jevn sannhet i matmerking for kjøtt og meieriprodukter. Programmet var et resultat av høy etterspørsel fra forbrukere etter sannhet innen merking, humanitært jordbruk og miljøansvarlig praksis. Det er ingen direkte kostnader for bønder å motta en AWA-etikett. Dette avgiftsfrie programmet gir familiebønder humanitære retningslinjer, teknisk støtte, uavhengig sertifisering og årlige kvalitetsrevisjoner uten potensial for interessekonflikter. Regnet som "gullstandarden" for merking, er dette en frivillig prosess for å gi forbrukerne beskjed om at disse familiegårdene tar sine humanitære tiltak og organiske praksiser på alvor.

AWA gir en guide uten dekning av kjøttetiketter. Imidlertid har AWA-etiketten i USA begrensningen av kun å evaluere urfolk. Derfor er økologiske gårder som dyrker yak, vannbøffel, struts, rhea, emu, lama og alpakka ikke kvalifisert til å motta sertifisering, uavhengig av omsorgsnivået som tilbys for dyret. For de fleste nordamerikanske forbrukere blir imidlertid dette merkesystemet uerstattelig for å bekjempe gårdsfabrikk, medikamentbelastet og genmodifisert franken-kjøtt som mega jordbrukssammenslutninger ellers ville forsøke å overbevise forbrukerne om at var sunt, som storfekjøtt, svinekjøtt, lam, and, kylling og kalkun.

Like viktig for kvalitet kjøtt er frukt og grønnsaker av høy kvalitet. Natural Resources Defense Council (NRDC) gir forbrukerne en Smartere leve guide til etiketter. Dette er en utmerket ressurs for å forklare de fleste etikettverdier, hvordan du tolker data riktig, og gir veiledning utover matetiketter. Det hjelper folk til å bli mer akklimatisert til ansvarlig shopping, som bærer kraften i markedsendring. Når forbrukerne tydeligere forstår hvordan de skal tolke merkingspraksis, oppfordrer det regjeringen til å gi sannheten i merkingshandlinger, hjelper til med å heve humanitære forventninger i hele landet, og blir en styrke til å stenge giftige bedriftsforslag som Monsanto ønsker å skape genmodifiserte avlinger som er helt avhengig av bruk av selskapets plantevernmidler.

Dette er Deb Duxbury, for Animal Life, som minner deg om å snakke eller kastrere kjæledyret ditt.

Video Instruksjoner: Landbruk Gimre Samdrift DA Storfe melk og kjøtt produksjon 2019 (Kan 2024).