Hurricane Survival Kit - Inkluder håndverksøl

• Kan 17, 2024

Nå som orkanen Shandy… jeg mener, orkanen Sand er bak oss, vi ser etterspillet og det er ikke pent. Bare to timer herfra er det fortsatt mange som har å gjøre med ødeleggelser som det er vanskelig å forestille seg. Staten Island er lagt i ruiner, Atlantic Citys kystlinje og Barrierøyene i New Jersey blir ødelagt, og T-banen i New York City er fremdeles full av vann som måler en dybde på 25 fot.

Til sammenligning er de av oss rundt Philadelphia heldige. Selv om stormen etterlot 8 millioner mennesker uten strøm, var bare rundt en million i mitt nærområde uten strøm. Da strømmen gikk ut, så det ut til at den rumlende vinden ble høyere, som bølger som krasjet på stranden. Noen beskrev det som lyden av et godstog eller t-banen, dundrende langs sporene. Trykket var så lavt at ørene mine spratt, som de gjorde under ekstreme høydeskift i et fly. Jeg var heldig som fikk strøm tilbake innen 24 timer, men andre i regionen min ventet i flere dager. Noen venter fortsatt.

Den virkelige sjokkeren var at mobiltelefontårn ble slått ut også. I tilfeller hvor de forble funksjonelle, var linjene så sterkt brukt at vi ikke kunne komme gjennom. De med landslinjer kunne holde kontakten, så lenge telefonene ikke var bærbare som krevde batterier og en strømkilde. Vi er så teknologisk orientert at mange hadde glemt hvordan de skulle fungere uten datamaskin-internett-iPhone-iPad-iPod-xBox-eller-hva som helst. Men noen lys, batteridrevne lanterner, brettspill og øl kan få tiden til å gå behagelig mens du venter på at trærne skal falle og vinden skal dø.

Hvis du gikk glipp av muligheten til å forberede deg på denne stormen, kan du få ølkjelleren din til den neste. Det er sikkert noen få vinterstormer som kommer denne veien. Samle opp noen "Sandy beer" for å minne om din motstandskraft også. Her er noen å glede deg over:

Liljas Hop Nest Monster fra Sand Creek Brewing Company i Black River Falls, Wisconsin skjenker disig gylden med klebrig kniplinger og utholdende ølhode. Som en mild amerikansk IPA fyller den luften med sitrusholdige grapefruktaromaer, blomster og jord. Smaken ligger nærmere en American Pale Ale, men den har en forfriskende overflate og halvtørr overflate på 7% ABV.

Sandy Wheat fra Mother's Brewing Company i Springfield, Missouri, er en 4,8% amerikansk hveteøl. Blek gul, med en fersk humle, denne selvsikker babyen er rik på hvetekornighet og en ren sitrusaktig gane. Tungen er fylt med mandariner og sødme med honning, balansert med tretthet som blir levende på tungen med bobler og et mykt putetopp.

Mother of All Storms strømmer ut fra Pelican Pub Brewery i Pacific City, Oregon. Med 13,5% ABV kan du ikke gå galt med denne engelske Barleywine i verdensklasse. Den rike mahognyfargen har et nydelig brunfarget hode som knapt kan holde inne de intense aromaene av mørk frukt, karamell, karamell, vanilje, stekt korn, skinn, sprit, kakao og krydder. Som den nærmeste tingen til forførelse på en flaske, er denne en eksotisk skjønnhet.

Black Rain Imperial Stout fra Lagunitas Brewing Company i Petaluma, California kan varme opp enhver mørk og stormfull natt. Med 8,2% ABV plukker denne amerikanske Imperial Stout inn i glasset så svart som kull, med et mokkahode og en sammensatt nese av melasse, fiken, rosiner, mørk sjokolade, lakris, kaffe og stekt malte. Kompleks dybde er det det handler om. Overraskende glatt på tungen, den viser knapt noe snev av varme til den glir nedover halsen.

Hurricane Jack fra Fyne Ales Ltd i Argyll, Skottland, er en engelsk Pale Ale på 4,4% ABV, et nydelig øks for å parre seg med litt ost og kjeks, sammen med et spennende spill Scrabble. Denne kjeksdrikkeren er strålende gylden med en mager skumskum, full av friskt høy og sitronskall.

Orkanen Kitty fra Keegan Ales i Kingston, New York, er en amerikansk IPA på 5,5% ABV. Hun lyser med et disig kobberlegeme, bronset og fast i glasset, og sender ut aromaer av appelsiner, mandariner og mye jordisk. På ganen skinner den karamellmalte brødheten gjennom, rørt av furu og god balanse.

Hellbender Barleywine fra Pisgah Brewing i Black Mountain, North Carolina, er en 9,8% engelsk Barleywine av tåket rav, gjennomvåt med masse aktive bobler i glasset. Jordnær, med aromaen av honning-karamellglasert toast, ruller den over tungen med brunt sukker, melasse og hint av ananas, melon og pasjonsfrukt. Peppery varme holder seg i halsen.

Nor’Easter fra Captain Lawrence Brewing Company i Elmsford, New York, er en belgisk Dark Strong Ale på 12% ABV, og suser med luktende gleder. Plommer, rosiner, mørke kirsebær, epler og eik danser rundt i munnen med en lun varme. Hint av bourbon og vanilje somle.

Husk å pakke inn stormkjelleren, ølkjelleren eller tornado-skapet med noen gode brygger, en flaskeåpner, håndbetjent boksåpner, brettspill, batteridrevne lykter, ferske batterier, stearinlys, tepper, trekull, en minigrill, noen hermetikk, og en gammel Boy Scout Manual. “Vær forberedt, kjære. Vær forberedt."

Jubel!

Husk den batteridrevne lykten:
Coleman 4D Rugged Personal Size Rugged Lantern

Et overlevelsesverktøy er et må ha, også:
Leatherman 850022 MUT Tactical Multi-Tool, Sort