Sunn middelhavsdiettplan og livsstil
Studier viser at en sunn middelhavsdiettplan kan hjelpe deg å gå ned i vekt og leve lenger. Men mange forskjellige land grenser til Middelhavet og det innfødte kjøkkenet er variert.

Så det som utgjør en sunn middelhavsdiettplan kan være forvirrende.

Dette er hva forskningen viser. Det tradisjonelle sunne middelhavskostholdet, før 1960-tallet, i land som Sør-Italia og Hellas, var mye sunnere enn de typiske moderne diettene i dag. Forventet levealder var høyere, med lavere forekomst av hjertesykdommer og diabetes.

Middelhavsdiett og grunnleggende om sunn livsstil

Den tradisjonelle sunne middelhavsdiettplanen var rikelig med fiber, antioksidanter, fyto-næringsstoffer, vitaminer, mineraler og essensielle fettsyrer.
  • De spiste hovedsakelig plantemat - fullkorn, bønner, frø, nøtter. Og frisk frukt og grønnsaker ble spist i store mengder, opptil ti eller flere porsjoner om dagen.
  • Organisk olivenolje ble brukt sjenerøst. Det totale fettinnholdet i kostholdet kan være opptil 35% av kaloriene. Men mettet fett var bare 8% eller mindre.
  • Fisk ble spist minst to eller tre ganger i uken. Og fjærkre ble servert ukentlig.
  • Meieriprodukter ble konsumert daglig i små mengder, hovedsakelig som yoghurt og ost.
  • Hele egg ble servert flere ganger i uken, ofte i fullkorns bakevarer.
  • Mager rødt kjøtt ble spist bare noen ganger i måneden.
  • Honning, som den viktigste søtningsmiddel, ble bare brukt av og til.
  • Å drikke ett eller to daglige glass vin var vanlig.
Middelhavslivet var en sunn livsstil. Sunt liv, inkludert det fysiske daglige arbeidet som var nødvendig for å overleve, ga mye trening. Sosiale og familiebånd var sterke og støttende. Folk kom sammen for morsomme og avslappede måltider og tok ofte lunsjmiddager.

Gjør middelhavsdietten til å fungere for deg

Siden det ikke krever radikale restriksjoner av fett eller karbohydrater, er denne sunne middelhavsdiettplanen trolig den enkleste å vedlikeholde på lang sikt.
  • Spis en overflod av naturlig mat med hele planten, med minst 5 til 9 daglige porsjoner frisk frukt og grønnsaker. En sunn daglig salat er en utmerket idé.
  • Inkluder matvarer med høyt fiber, som 100% fullkornspasta og spiret brød.
  • Bruk økologisk ekstra virgin olivenolje på salater og brød (i stedet for smør). Men husk at olivenolje har 100 kalorier per spiseskje, så bruk det fornuftig.
  • Innarbeide rikelig med fet fisk i kostholdet ditt, for eksempel laks, ørret og tunfisk, eller ta daglige omega 3 fiskeoljekapsler.
  • Hold mettet fett til et minimum. Velg fisk, magert fjærkre og melke med lite fett over rødt kjøtt. Og bruk bare ost og smør med måte.
  • Server bønner med måltider og spis mandler eller valnøtter til snacks.
  • Hvis du drikker alkohol, er rødvin å foretrekke, med en grense på ett eller to glass daglig.
  • Unngå transfettsyrer (finnes hovedsakelig i frityrstekte matvarer og delvis hydrogenerte oljer) og begrens karbohydrater med høy glykemisk matindeks (for eksempel hvit pasta).

    Med denne sunne livsstilen, som inkluderer så mye regelmessig fysisk aktivitet som mulig, å henge med positive mennesker og sørge for at kaloriinntaket ditt støtter en normal sunn vekt, er din sunne middelhavsdiettplan på vei. Så tøm deg ned - og god appetitt!

    Registrer deg for gratis Natural Health Nyhetsbrev.

    Klikk her for områdekartet.

    Artikler du kanskje også liker:
    Omega 3 fiskeolje fordeler for deg
    Matkalori-oversikt over sunne matvarer
    "Raffinert" Bad Carbs Sweet Sugar Death
    Hemmeligheter fra helse fra de sunneste menneskene
    Gode ​​sunne levetips for en sunn livsstil

    For å abonnere på Natural Health Newsletter, bare skriv inn e-postadressen din i abonnementsboksen nederst på denne siden.

    © Copyright av Moss Greene. Alle rettigheter forbeholdt.


    Merk: Informasjonen på dette nettstedet er ikke ment å være reseptbelagt. Ethvert forsøk på å diagnostisere eller behandle en sykdom bør komme under ledelse av en lege som er kjent med ernæringsterapi.

    Video Instruksjoner: The Viking Diet | Better Health Through Nordic Foodways (April 2024).