Oppvekstvilkår for bokhvete
Bokhvete er lett å dyrke forutsatt at vekstforholdene er egnede. Dette er egnet for spesifikke regioner og jordtyper.


Hvor vokst

De forskjellige bokhvete dyrkes i både den gamle og den nye verdenen. Avlingen er mye dyrket i Asia - spesielt Kina - så vel som Japan, Russland, Canada, deler av Afrika og USA. Den dyrkes også i Europa, spesielt i Bretagne, og sjeldnere i Storbritannia. Det er en nylig introduksjon til India og Sri Lanka.

Bokhvete anbefales til flere områder i Canada og USA. Den passer godt til New England. Det er ofte dyrket i en rekke stater, inkludert New York, Pennsylvania, Nord-Dakota, Wisconsin, Michigan, Minnesota og Ohio. Den kan dyrkes i de fleste av delstatene i Appalachian-fjellene sørover til North Carolina, forutsatt at jordsmonnet ikke er tung leire eller kalkstein.


Klima og oppvekstvilkår for bokhvete

En vekstsesong på cirka 90 dager anbefales for bokhvete kornvekster. Dette lar plantene blomstre og sette frø før den tunge sommervarmen kommer

Den egner seg godt til kjølig klima, spesielt fuktig. Den er tilpasset høye høyder forutsatt at vekstsesongen er lang nok. For eksempel forekommer det over 10.000 fot i Himalaya.

Denne planten tåler ikke selv den letteste frosten. De ideelle situasjonene har høy luftfuktighet og kjølige netter. Tunge jordsmonn er uegnet. For det meste er det enten for varmt eller tørt i noen stater, for eksempel Iowa. Varmt tørt vær har en negativ effekt på blomstring og frukting. Når temperaturene er for høye, kan blomstrene synke eller ikke produsere frø. I andre tilfeller kan plantene se ut til å blomstre greit, men klarer ikke å produsere en god avling av frø.

Plantene tåler ikke tørr jord fordi rotsystemene har en tendens til å tørke ut ganske raskt. Det er avgjørende under blomstring og frukting at tilstrekkelig fuktighet er tilgjengelig.

Selv om det er nødvendig med tilstrekkelig fuktighet for denne avlingen, kan kraftige regnbyger og vind slå plantene over. Innkvartering har en tendens til å være et problem for denne avlingen, så slikt vær er dårlig.

Bokhvete tilpasser seg en rekke jordtyper. De ideelle forholdene er dårlige, ufruktbare jordarter og til og med sure, der andre korn typisk svikter. De foretrukne jordtyper er sand til lamjord som er godt drenert. Selv når jorden er mangelfull i fosfor, er dette vanligvis ikke noe problem fordi plantens taproots er i stand til å skaffe det de trenger av jorda. Høy fruktbarhet er ikke nødvendig. Faktisk kan for mye nitrogen føre til frodige planter som legger seg. I nordøst vil denne avlingen vokse på ganske kule, noe våte jordsmonn der andre korn ikke vil vokse.

Den tåler mye mer jordens surhet enn de fleste andre kornavlinger. Kalksteinjord anbefales ikke i det hele tatt. Leire og tunge, dårlig drenerte er også uegnet.

Dette er tilpasset noen ganske utfordrende forhold, for eksempel grovfelt som inneholder planteavfall, drenert myrland og nylig ryddet felt.