Grillet ost med Giardiniera-oppskrift

• Kan 18, 2024

Vil du ha en grillet ost med en sassy holdning? Min oppskrift med grillet ost har 4 oster med giardiniera på pumpernickel. Det skriker, "Bitt meg!"

Jeg ble forelsket i smeltede ostesmørbrød da jeg var i tjueårene, og jeg har aldri sett meg tilbake. At ooey-gooey smeltet ost er den ultimate komfortmat, spesielt når flere varianter er lagdelt sammen for å lage en velsmakende godbit. Legg til giardiniera, så har du en sassy sandwich!

Hva er giardiniera? Det er et italiensk inspirert krydder som er veldig populært i Chicago og praktisk talt ukjent i mange andre områder. Det er to varianter, de vanlige og varme typene. Jeg ønsket å prøve giardiniera i lang tid, da så jeg det attraktivt i vår lokale ALDI. Jeg tok en flaske med den toskanske hagen med varme terninger Giardiniera, og la den til smørbrødene mine og salaten. Det er nå et must i husholdningen vår. Denne giardinieraen inneholder paprika, selleri, blomkål, gulrøtter og oliven som er pakket i olje. Det kan være noen forskjeller i innholdet på giardiniera. Les innholdet som er oppført på etiketten for å se om de passer deg.

Grillet ost med Giardiniera-oppskrift

Ingredienser-For hver sandwich:

2 skiver pumpernikkelbrød
myknet smør eller kokosnøttolje
1 tynn skive Colby Jack-ost (jeg brukte Sargento tynt skivet ost.)
1 tynn skive provolonost med røyksmak (jeg brukte Sargento tynt skivet ost.)
1 tynn skive sveitsisk ost (jeg brukte Kraft tynt skivet ost.)
1 tynn skive pepperjackost (jeg brukte et lokalt butikkmerke.)
Giardiniera skje på den siste osteskiven etter smak


Metode:

Plasser det første smørbrødet i en kald jernspanne. Lag brød, oster, (Colby, provolone, sveitsisk, pepperjack), et tynt lag giardiniera, og avslutt med brød.

Varm den dekkede stekepannen høy på i to minutter, vend til lav og varm i 2-3 minutter. Å holde lokket på hjelper osten å smelte. Kontroller at brødet ditt ikke brenner.

Vend sandwichen forsiktig. Varm opp på høyt i ytterligere ett til to minutter, og skru deretter av varmen. La smørbrødet stå i den varme pannen 2-3 minutter til.

Variasjoner - tilsett pastrami, salami, pepperoni eller tynt skivet skinke.

Giardiniera tilfører et attraktivt slag med smak uten å tilsette mye kalorier. En unse er 60 kalorier, og de fleste av dem er fra oljen. Som alltid må du erstatte ingredienser som passer din smak. Kos deg med sandwich-måltider!

Når jeg nevner butikker eller produkter etter merkenavn, er det de jeg bruker. Jeg har ikke fått gratis produkter fra produsentene, og jeg har heller ikke fått betalt for å nevne produktene eller butikkene ved navn.

Nyhetsbrev: Jeg inviterer deg til å abonnere på vårt gratis ukentlige nyhetsbrev. Dette gir deg alle oppdateringene for Sandwiches-siden. Noen ganger har dette nyhetsbrevet informasjon og varianter av smørbrød som ikke er i artiklene. Fyll ut blanket under artikkelen med e-postadressen din - som aldri blir gitt videre utover dette nettstedet. Vi selger eller handler aldri din personlige informasjon.

Video Instruksjoner: Giardiniera | How to Make Quick Fermented Pickles (Kan 2024).