Grønne erter med hvitløk og rød paprika oppskrift

• Kan 16, 2024

En litt annen måte å servere søte grønne erter på. Velsmakende og pen nok til å servere til firmamiddag. Dette er bra med noen få hakkede friske sopper også lagt til.

INGREDIENSER

32 gram frosne søte, grønne erter
1/2 ts rød pepperflak
4 middels hvitløksfedd, tynt skiver *
1/3 kopp søt rød paprika, terninger
2 ss olivenolje
1 ts smør
Salt etter smak

Veibeskrivelse

Tine erter og tøm overflødig vann. Varm olivenolje i stekepanne, tilsett erter, paprika, rød paprika og hvitløk. Rør til blanding og sauter dekket på svak varme i 10 til 15 minutter. Tilsett smør og salt før du serverer. Rør rundt og server. Hvis du serverer brød, vil syrne deigruller være en god match for disse ertene. Ingen grunn til å bake selv, gå til bake shop.

Gjør 8 til 10 porsjoner

Hint og Tips
* Skivet hvitløksfedd i stedet for knust eller hakket resulterer i en mer subtil hvitløkssmak og smak. Noen mennesker liker hvitløk i en tallerken, men foretrekker å ikke bite i biter av den, skiver hvitløk i en tallerken eliminerer nesten den sjansen. Diners kan bare flytte den skiver hvitløk til siden av tallerkenen med en gaffel.

Anbefalt: Jeg har en fantastisk informativ kokebok for å anbefale Nika Hazelton Way med grønnsaker. Den er ikke på lager hos Amazon, men jeg la merke til at flere Amazon-selgere har kopier for pennies. Eksemplet mitt er datert 1979, men tror boka kan ha en senere dato. Vel verdt bryet med et søk.

Perfekt grønnsaker er like informativ: En del av serien "The Best Recipe".

Video Instruksjoner: En hel dag med meg | Årets første vlog (Kan 2024).