Glutenfri mysli

• Kan 2, 2024

Personer med matfølsomhet / allergi må lese nøye på etikettlesingen når de velger selv sunne ferdige matprodukter, for eksempel korn eller energibarer. Hvis du er heldig, kan du finne et merke som passer perfekt for deg. Noen ganger, selv om produktet er fritt for allergener, kan det imidlertid være fylt med sukker, salt eller unødvendig fett, ofte tilsatt for å kompensere for utelatelse av andre ingredienser.

Det er en løsning. Prøv å lage dine egne av matvarene som er trygge for deg. En av favorittene mine er müsli (AKA granola), men med alle matfølsomhetene mine fungerer en av hylla bare ikke. Jeg har to prøvd to versjoner (en med havre og den andre uten).

Begge oppskriftene lager en god frokostblanding eller en pålegg til frukt eller yoghurt. Tre gode ting med disse oppskriftene er:

Nr. 1 de er deilige.
Nr. 2 kan du utelate ingredienser som ikke fungerer og erstatte noe som vil.
Nr. 3 er de ikke-kok oppskrifter.

Mysli med havre

ingredienser:
2 kopper rullet havre
½ kopp frøfrie rosiner
½ kopp solsikkefrø
½ kopp hakkede tørkede dadler
¼ ts malt muskatnøtt
½ kopp hakkede nøtter som valnøtter eller mandler
¼ ts malt kanel
½ kopp mandelsmør eller annet frø- eller nøttesmør
¼ kopp gresskarfrø

Kombiner og bland alle ingrediensene i en foodprosessor. Puls forsiktig til nøttene er brutt opp og alle ingrediensene er godt blandet. Plasser i en lufttett beholder og kjøles eller frys til den er klar til å spise.

Server som frokostblanding med en melk etter eget valg. Tilsett frisk frukt, for eksempel bananer, jordbær, kiwi, appelsiner, epler eller frukt du ønsker.

Glutenfri mysli

ingredienser:
1 ½ kopp mandler
1/3 kopp gresskarfrø
¾ kopp solsikkefrø
¾ kopp strimlet kokosnøtt
1 kopp linfrø
¼ kopp hampfrø
¼ kopp frø eller nøttesmør etter eget valg
Valgfritt: 1 ss honning

Legg alle ingrediensene i en foodprosessor og puls forsiktig til nøtter og frø er knust og alle ingrediensene er godt blandet. Oppbevares i en beholder i kjøleskap eller fryser.

Video Instruksjoner: GLUTENFRI GRANOLA RECEPT | Ni måste testa! (Kan 2024).

Glutenfri müsli, allergi og forkjølelse, glutenfri müsli, ikke-kokende müsli, matallergier, matfølsomhet, lag din egen müsli, müslioppskrift