Tysklands julemarkeder, Weihnachtsmärkte

• April 29, 2024

Tysklands byer, tettsteder og landsbyer tar på seg en magisk luft i adventstiden. Den tradisjonelle Weihnachtsmärkte utendørs, julemarkeder, kan være ved foten av et fjell, ved siden av en foss, på et lite torg, midt i en by, eller på båter fortøyd i en havn; men er alltid i århundrer gamle historiske omgivelser som har en unik karakter gjennom året.

Likevel blir de magisk transformert av baldakiner av treboder og små trehytter som flommer over av ekte og eldgamle håndverk, en fortryllet atmosfære og aromaen av ristede sukkerholdte mandler, varme kastanjer, bratwurst - grillede pølser, krydret pepperkaker, kanel og Gluewein.

Mat og drikke som passer til den kjølige vinterluften og, med eller uten festlige markeder, legemliggjør Weihnachten syn, lukt og smak.

Tradisjon og nostalgi i stedet for "Kitsch".

Det er en gammel skikk som begynte da sesongmarkeder fant sted gjennom året, med Dresdens "Striezelmarkt", som startet i 1434, som antas å ha vært det første julemarkedet i Tyskland. Navnet kom fra en skapelse som ble laget noen år senere av byens bakere, "Striezel", Tysklands tradisjonelle julekake nå kjent som "Christstollen", som akkurat som hundrevis av år siden fremdeles er formet til å symbolisere Kristusbarnet pakket inn i svøpe klær .

Over hele landet er det 2500 julemarkeder, og som tidligere da bare håndverkere fra området kunne selge varene sine på sitt lokale marked, har de fleste holdt seg tro mot sin egen individualitet, regionale spesialiteter og produkter.

Fra slutten av november og fram til jul er de det sjarmerende og festlige samlingsstedet for lokalbefolkningen som de har vært i århundrer. Opplyste stativer drapert med julelys, gran- og furugrener, har rader, så vel som vakkert arrangerte skjermer, av alt fra håndlagde julepynt, blåste glassornament, treboks, barnesengfigurer, stearinlys og plommefolk laget med svisker og valnøtter, Zwetschgenmaennla, til krydret pepperkaker og andre tradisjonelle sesongens godbiter, mens stearinlys, treskjærere, glassblåsere og andre håndverkere demonstrerer deres ferdigheter.

En tradisjonell, og til tider levende, fødselsscene, sammen med julemusikk, ringeklokker, julesanger og kor, kan gjøre en spasertur rundt en Weihnachtsmärkte, eller som de noen ganger blir kalt "Christkindlmärkte", til noe som nærmer seg en spasertur gjennom et julevinterland .

Det var den religiøse reformatoren Martin Luther som foreslo gaver skulle bli mottatt fra Kristusbarnet ved "juletid", i stedet for å bli levert den 6. desember av den katolske helgenen St. Nicholas, som det hadde vært skikken til da. Senere i Sør-Tyskland ble "Christkindlsmarkt", Christ Child Market, et populært navn på julemarkeder.

Begynner ofte rundt den første dagen i advent og gjenstår til 23. desember eller julaften, åpnes julemarkedene rundt klokka 10 eller 11, og stenger mellom klokka 20 eller 21, og dag eller natt legemliggjør de ånden og atmosfæren til julen. Uansett størrelse, hundretusener av besøkende og deres fokus på virksomhet, har de ikke blitt "turistfeller", og det er noe ikke-kommersielt med dem.

I Rothenburg ob der Taubers Reiterlesmarkt delte den germanske guden Wotan, som legenden sier at hun syklet på hesteryggen om vinteren til å dele ut gaver til de fattige, dele ut gaver til barn sammen med St. Nicholas. Mens en annen by langs den romantiske veien, Dinkelsbuehl, er en av flere som holder sitt julemarked bak byportene og innenfor sterkt befestede middelalderske bymurer.

Den brosteinsbelagte gatene i Tuebingen, med bindingsverkshus og bekker som renner gjennom byen, har et privat drevet marked der alt er "hjemmelaget", fra bakte, konserverte og strikkede varer til vannfarger, oljemalerier og treskjæringer.

Julemarkedet på et av Europas største kultursteder, Weimar, finner sted der ikke bare mange av verdens juletradisjoner oppsto, inkludert det første offentlige juletreet, men hvor mange av dagens populære julesanger også ble inspirert, mens i München favorittmarkedet er Kripperlmarkt. Der er alle bodene fylt bare med fødselsstema figurer, laget av tre, terrakotta eller voks, av babyen Jesus, Mary, Joseph, Three Kings, Shepherds med flokk sauer og andre husdyr.

Village Weihnachtsmärkte opplyst av lys, lys og lykter og med idiosynkratiske boder, gir et helt annet syn på tysk kultur.

I bare en eller to dager i løpet av adventstiden tilbyr den lokale slakteren sin Bratwurst, kanskje en lokal veldedighet Glühwein og varm sjokolade, frivillig en tombola og alt fra håndlagde julekort, håndmalte plantedekket dekker og dørstopp til juleklare blomsterløk, syltetøy, gelé og frukt snaps - en ånd, laget av veldedige organisasjoner, enkeltpersoner eller grupper er til salgs.
Den årlige landsbyen Weihnachtsmarkt er en festlig og felles
møteplass der landsbyboere og besøkende møtes, hilser, kjøper og blir til dypt om natten.

Å besøke julemarkeder under advent har vært en stor aktivitet før jula i Tyskland siden 1600-tallet, da en prest fra Nürnberg allerede klaget i 1616 at det ikke var noen vits i å holde ettermiddagstjenesten julaften fordi "alle var på markedet", og sjarmen deres kaster flere mennesker under dens trylle hvert år.

Klynger av autentisk tysk stil Weihnachtsmarkt-hytter, komplett med stallholdere fra Tyskland eller av tysk avstamning, åpner overalt fra Englands Birmingham til Chicago i USA.


Nok et stykke tysk julehistorie og tradisjon har begynt sin lange reise verden over.



Image Julemarked i Erfurt, Thüringen via Erfurt.de, Marked i Trier, Rheinland-Pfalz, av Trier Info.de

Video Instruksjoner: Anne-Vibeke Rejser - Jul i Dresden, Hamborg - julemarkeder ved aftentid (April 2024).