På tide å organisere kjøleskapet

• Kan 16, 2024

Nå som du har organisert spiskammeret ditt, er det på tide å takle kjøleskapet. Ikke en favorittjobb av meg, heller, men likevel ganske nødvendig for å holde maten frisk og kjøleskapet ditt lukter søtt og rent. Jeg synes det er best å bare kaste seg ut og gjøre hele saken på en gang.

Når moderne kjøleskap er frostfrie, er det mye lettere å rengjøre et enn det var da du måtte tine de store iskilene som dannet seg i fryseren til eldre modeller. Som alltid involverte panner med varmt vann, en bordkniv for å løsne biter av is, et brett for å fange dryppene, aviser på gulvet - et stort rot.

Nå for tiden er det en mye enklere prosess, så la oss komme i gang. Den første tingen er å åpne umerkede beholdere med matrester og kaste alt som er en merkelig farge, lukter vondt eller har uklare ting som vokser på det. Dump det søppel i komposten, vask ut beholderne og gå videre.

Hvis du har matrester som fremdeles er spiselige, bruk for all del dem opp så raskt du kan. Mange ting kan dumpes i en gryte med vann eller lager for en deilig suppe: rå eller kokte grønnsaker, kokt ris eller korn, kokte bønner eller kjøtt. Tilsett litt urter og krydder, masse sauterte løk og hvitløk, og voila, en kjempegod suppe.

Når du har sortert innholdet i kjøleskapet og fryseren, er det på tide å rengjøre. Jeg liker å pakke frossen mat i avisen og legge alt i en boks mens jeg rengjør. Legg den nedkjølte maten på toppen av den frosne, dekk til med flere aviser og skyv esken ut av veien. Alt holder helt fint.

Man kan bruke et husholdningsrengjøringsmiddel som syvende generasjon, eller bare en bøtte med fuktig vann og natron for å skrubbe bort flekker og søl. Sørg for å skylle godt, siden natron har en tendens til å legge igjen en grusete film.

Når kjøleskapet og fryseren er frisk og ren igjen, er det fint å stille skuffene med papirhåndklær og legge papirhåndklær under flasker med olje eller noe annet som kan føre til drypp.

Jeg anbefaler å merke hver beholder med rester, eller alt du fryser, med innholdet og datoen. Hvis du vil bli ordentlig organisert, så lag en inventar og legg den på døren til kjøleskapet. Dette er spesielt nyttig hvis du fryser grønne bønner eller andre produkter fra hagen din. På den måten kan du skrive ned "10 bokser med erter," og krysse av hver boks når du bruker den. Inventaret vil også hjelpe deg å følge med på matvarer som må spises med en gang, eller gi deg beskjed når du er lite på noe og trenger å erstatte den neste gang du handler.

Når du har lagt alt tilbake i det fine, rene kjøleskapet ditt, tydelig merket og datert, kan du gi deg en fin belønning, for eksempel en kopp favorittte eller sjokolade, med kanskje en hjemmelaget cookie eller scone på siden. Du fortjener gratulasjoner. Nyt!

Video Instruksjoner: ORGANISERING AV KJØLESKAP | Kast mindre mat og spar penger! (Kan 2024).