Français Cherries & Cream Pie Recipe

• Kan 9, 2024

Beer Fox kaller dette"En smelte-i-din-munn kremostproduksjon, forbedret med et deilig preg av delikate kirsebær."

Anbefalt brygg: Quelque Chose - Unibroue, Inc., Chambly, Quebec Canada

Style: Topp fermentert kirsebærøl - 8% ABV - Dyp burgunderfarge - Quelque Chose (uttales Kell-ka valgte) kan varmes til 160 grader F (70 grader C) for rolig sipping, eller is som en eksotisk aperitiff. De mørke stekte maltene, blandet med kirsebær som har blitt gjennomvåt i bitter ale i flere måneder, resulterer i den lette sødmen fra en "autentisk nektar."

• 1 ni-tommers ubrutt kakeskall
• 1 (21 oz.) Kan kirsebærpai-fylling
• 12 gram kremost, myknet
• ½ kopp sukker
• 2 egg
• 2 ss Quelque Chose
• ½ ts vanilje
• 2 kopper tilberedt drømmepisk

Fordel halvannen kirsebærpai-fylling i bunnen av det ubrente kakeskallet. Stek skallet i 425 graders ovn i 10-15 minutter til skorpen er lett gylden. Ta ut av ovnen.

Senk ovnstemperaturen til 350 grader.

I mellomtiden, slå med myk kremost med elektrisk mikser. Tilsett sukker, egg, Quelque Chose og vanilje. Pisk til den er lett og kremet.

Hell i kakeskall, over varm kirsebærpai-fylling. Stek 25 minutter. Fylling vil vises litt myk i midten.

Avkjøl helt på trådstativ.

Før servering, fyll sentrum med gjenværende kirsebærpai-fylling. Pynt kanten med drømmepisk.

MERKNAD: Om ønskelig kan du erstatte jordbærpai-fylling med kirsebær. Det kan også være lurt å eksperimentere med forskjellige fruktfyllinger og matchende fruktøl. Prøv aprikoskakelfylling med dogfish head Aprihop; Fersken Pie Fylling med en fruktlambic, for eksempel Chapeau Peche; eller Apple Pie Filling med Ephemere.

* Helsefordel: Rik på kalsium, vitamin A, vitamin B-kompleks vitaminer, vitamin E, vitamin P, jern, kobber, magnesium, pantotensyre

Jubel!

Video Instruksjoner: Kool and The Gang Cherish - Traduction paroles Française (Kan 2024).