Matfølsomhet og ADD

• April 29, 2024

I årevis ble alle forslag om at mat kan bidra til utvikling eller alvorlighetsgrad av oppmerksomhetsmangel forstyrrelser avvist som ”gamle koner” -historier. Selv om ingen vet alle årsakene som får folk til å utvikle ADD, er det tydelig at det er en biologisk lidelse som har en tendens til å løpe i familier. Miljøfaktorer blir også kreditert for å bidra til utvikling og alvorlighetsgrad av ADD. Studier de siste årene peker imidlertid også på mat og tilsetningsstoffer som mulige årsaker.

En australsk studie som ble utgitt i 2010, pekte en finger på det "vestlige kostholdet" som en assosiert faktor for å utvikle oppmerksomhetsmangel. Det vestlige kostholdet ble sammenlignet med det "sunne" kostholdet som hadde mye folat, fiber og omega-3 fettsyrer. Ungdommer som spiste denne sunne dietten inntok fisk, frukt og grønnsaker. Fersk mat ble vektlagt. Kontrast det med det vestlige kostholdet som inneholder mye mat og godterier. Vestlige dietter er også assosiert med stekt mat og mat som er sterkt behandlet. Som forventet er disse matvarene rik på sukker, natrium og usunt fett. Dette vestlige kostholdet ble assosiert med dobbelt så stor risiko for å få en diagnose med oppmerksomhetsmangel før fylte 14 år.

Australske forskere mener at flere mekanismer kan være involvert i å utvikle symptomer på ADD. Disse inkluderte mangel på mikronæringsstoffer, tilsetningsstoffer i mat, kombinert med en mindre enn gunstig fettsyreprofil.

I 2011 ble det rapportert om forskning utført av Dr. Lidy Peisser i Nederland i The Lancet. Dr. Peisser mener at eksterne faktorer forårsaker mye av den oppmerksomhetsmangel som er diagnostisert. Igjen var forskningen hennes fokusert på interaksjonen mellom mat og barnets kroppskjemi og hvordan maten kunne forårsake de negative symptomene på ADD.

Selv om ikke alle barn viste forbedring gjennom manipulering av kostholdet i Dr. Peissers studie, så viste hele 64% positive endringer i atferd. Dette overrasket de voksne som jobbet med dem. Dr. Peisser mener at medisinyrket bør starte barn som har symptomene på ADD på en diett som søker å identifisere matrelaterte ting som de kan være følsomme for. Denne forskningen kan vise om barna kan få hjelp av endringer i kostholdet, eller om medisiner eller atferdsinngrep bør brukes.

Universitetet i København gjennomgikk studier som beskrev effekten av kosthold på barn med oppmerksomhetshemming og la ut funnene i 2012. Deres viktigste funn er at kosthold hjelper noen, men ikke alle, unge mennesker med ADD. Disse gjennomgåtte studiene antyder at å endre kostholdet, spesielt tilsette omega-3 fettsyre, kan forbedre symptomene på ADD.

Denne studien påpeker at oppmerksomhetsunderskudd stammer fra flere faktorer. Det er forskjellige typer ADD / ADHD, og ​​forskere må identifisere hvilke typer ADD som forbedres gjennom kostholdsmanipulering. En måte å forutsi effekten av kosthold på ADD / ADHD må tenkes ut. Å formulere en måte å forutse hvilke barn som kan bli hjulpet, kan redusere medisiner i den befolkningen av barn som har oppmerksomhetssvikt.

Disse tre studiene fører inn i en fremtid der mer oppmerksomhet bør rettes mot kosthold som en faktor i ADD. Mer forskning må forskes for å få et tydeligere bilde av i hvilken grad mat er implisert i utviklingen og alvorlighetsgraden av de negative symptomene på ADD.


Denne artikkelen er kun ment for informasjon, og den er ikke ment å erstatte råd fra en lege. Enhver endring av kostholdet bør diskuteres med en lege.

ressurser:

Research Australia (2010, 29. juli). Vestlig kosthold linker til ADHD, finner australske studier.ScienceDaily. Hentet 25. april 2012, fra //www.sciencedaily.com¬/utgivelser/2010/07/100729091454.htm

//www.npr.org/2011/03/12/134456594/study-diet-may-help-adhd-kids-more-than-drugs

//www.adhdenvoeding.nl/cms/wp-content/uploads/2011/02/Pelsser-The-Lancet-2011-Publication-INCA-study.pdf (Dette er fascinerende lesning, hvis du liker teknisk lesing av vitenskapelige studier .)

Københavns Universitet (2012, 24. april). Kostholdsendringer hjelper noen barn med ADHD.ScienceDaily. Hentet 25. april 2012, fra //www.sciencedaily.com-/release/2012/04/120424121904.htm?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+sciencedaily%2Fmind_brain%2Fadd_and_adhd+aily+26AA Brain + Nyheter + - + ADD + og + ADHD% 29