Enkel trippel sjokoladekake
Har du noen gang hørt om en fantastisk kakebaker ved navn Anne Byrn? Hun er bedre kjent som Cake Mix Doctor. Hennes påstand om berømmelse er å ta en kakemiks og bruke den som hovedingrediens i kakene hennes. Hun tilfører andre ingredienser som gjør at hun blir rask og enkel kake ved å bruke en blandingsmak så god eller bedre enn mormors skrapekake.

ingredienser
1 boks Devils Food Cake mix eller Chocolate Fudge Cake Mix.
1 liten boks med øyeblikkelig sjokoladepudding.
4 egg
1/2 kopp vann
1/2 kopp vegetabilsk olje
1 kopp rømme (lys fungerer helt fint, hvis du foretrekker det)
1 kopp semi søt sjokolade chips.

Forvarm ovnen til 350 grader. Smør og støv deretter med mel en knippe eller rørpanne.

Hell i kakeblandingen din, øyeblikkelig sjokoladepudding, egg, rømme, vann og olje og slå på lav hastighet i omtrent et minutt. Skrap sidene av bollen med en slikkepott, og vri deretter hastigheten til medium og slå i 2 til 3 minutter.
Etter at du har stoppet mikseren, tilsett sjokoladebrikken og rør med slikkepoten til den er jevnt blandet med røren. Hell røren i kakepannen og stek i 60 minutter. Ta den ut etter slutten av steketiden og sett den på et stativ for å avkjøle.
Etter 30 minutter, sirkle kaken med en kniv for å løsne den fra sidene av pannen. Plasser på en tallerken og gjør deg klar til å lage en enkel sjokoladeglasur.

Shiney Chocolate Glaze
8 oz semi søte sjokoladechips
2 ss smør eller margarin
5 ss lett maissirup
2 og 1/2 ts. av vann.

Hell en sjokolade chips, mais sirup og smør i en kasserolle over svak varme og rør til smøret har smeltet. Tilsett vannet sakte. Fjern fra komfyren og spe glasuren over kaken.

Det er det! Det er enkelt, og ingen vil vite at du ikke har målt og siktet mel, og tilsatt sukker og alle de andre ingrediensene i en skrapekake. Kaken er så fuktig som noen noen gang kunne be om, og glasuren gjør den vakker. Dekorer kanten av tallerkenen med bringebær og friske blomster for å gi den ekstra sørlig teft.

Nyt!

Video Instruksjoner: KAKEFRYD - Episode 1 - Enkel og saftig langpannekake (Kan 2024).