Fødselsdefekter knyttet til sukkerholdige matvarer

• Kan 17, 2024

Fødselsdefekter i hjernen og ryggraden har vist seg å være dobbelt så høye for kvinner som spiser mye sukkerholdig, høyt glykemisk og bearbeidet mat rundt unnfangelsestidspunktet. Hvis moren også er overvektig, firedobles risikoen for å få en baby med disse problemene.

Forskere ved University of California Berkeley program for overvåkning av fødselsdefekter sammenlignet diettene til over 900 mødre. Halvparten av kvinnene hadde barn med fødselsdefekter som spina bifida og halvparten hadde sunne barn. Resultatene deres, publisert i American Journal of Clinical Nutrition, koblet spising av mat med høyt glykemisk stoff til defekter hos nevrale rør hos nyfødte babyer.

Mat med høyt glykemisk materiale, som poteter, hvitt brød, hvit ris, søtsaker og brus, blir raskt fordøyd og absorbert. De frigjør store mengder glukose i blodet, og gir et sukkerrush, etterfulgt av lavt blodsukker.

Forskerne ved U.C. Berkeley tror at det raske hoppet i blodsukkernivået hos gravide mødre fra å spise sukkerholdig mat kan forstyrre fosterets utvikling og være med på å forårsake defekter i nevrale rør. Å spise disse matvarene på unnfangelsestidspunktet og tidlig i svangerskapet, når hjernen og ryggraden til babyen dannes, doblet risikoen for komplikasjoner. Overvektige kvinner som spiste de største mengdene med høy glykemisk mat, hadde fire ganger risikoen for de overvektige kvinnene som spiste et lavere glykemisk kosthold rikelig med fiberrike fullkorn, frisk frukt og grønnsaker.

Det gir alltid god mening, i alle livsfaser, å spise et svært næringsrikt kosthold. Hvis du eller noen du bryr deg om har til hensikt å være mor til sunne barn, lønner det seg ikke å vente til etter å ha fått en positiv graviditetstest. Siden halvparten av alle svangerskap er ikke planlagt, trenger alle kvinner i fertil alder å spise riktig og ta tilskudd som inkluderer folsyre. Uansett omstendigheter eller planer for fremtiden, begynn å utvikle sunne vaner akkurat nå!

Husk å sjekke ut mitt nyhetsbrev om naturlig helse.

Klikk her for områdekartet.

Andre artikler du kanskje også liker
Slik får du en smart sunn baby
Svangerskap
Waterbirth

For å abonnere på Natural Health Newsletter, bare skriv inn e-postadressen din i abonnementsboksen nederst på denne siden.

© Copyright Moss Greene. Alle rettigheter forbeholdt.

Merk: Informasjonen på dette nettstedet er ikke ment å være reseptbelagt. Ethvert forsøk på å diagnostisere eller behandle en sykdom bør komme under ledelse av en lege som er kjent med ernæringsterapi.