Alaska hagearbeid og landbruk

• April 28, 2024

Når folk tenker på jordbruk i Alaska, er det første som kommer til hjernen vanligvis de enorme gresskarene og kålene på statsmessen. De er en populær attraksjon for store og små, både turister og lokale. Men hva annet har Alaska å tilby i form av hageprodukter?


Alaska har en relativt kort vekstsesong, og den sterke muligheten for hard frost både på våren og tidlig på høsten byr på ytterligere utfordringer. Likevel hjelper de lange timene med mettet dagslys som Alaska nyter om sommeren, forskjellen. Sommerhager spredes over hele Alaska, selv på noen nordlige steder der tilstedeværelsen deres kan virke usannsynlig. Alaskaner er generelt hardføre, uavhengige mennesker med en sterk selvforsynt strek.

Noen av de bedre kjente og mest vellykkede vegetabilske avlingene som dyrkes på Alaskan-gårdene (og i hagen i hagen) er rotgrønnsaker som utenforstående kan tro at den kalde jorda vår ikke kunne opprettholde, for eksempel poteter, gulrøtter, reddiker og kålrot. Tvert imot; søte poteter som er dyrket av Alaska, for eksempel, er ikke bare en produktiv lokal favoritt, men brukes til og med i kommersielt produserte Alaska-laget potetgull snacks.

Overmalte grønnsaker klarer seg selvsagt også her, selv om noen må startes i drivhus for å gi dem et forsprang. Noen av de mindre kjente fordelene med oppdrett i Alaska er disse; det kjøligere klimaet betyr mindre plantevernmidler, det er mindre plantesykdommer her til å begynne med, og landet i Alaska er generelt renere. Wow - hvem visste det? Ikke bare dyrker Alaska store, sunne grønnsaker, men de er bedre for deg også!

Den mest produktive regionen og ansett for å være landbrukssenteret i staten er den sørlige sentrale Alaskas Matanuska-Susitna-dalen, kjent for Alaskans ganske enkelt som Mat-Su. Dette frodige jordbrukssamfunnet ligger mindre enn 50 miles fra Anchorage og beskyttet på tre sider av fjellkjeder, med de varme japanske strømningene i Stillehavet i vest. Byen Palmer, som er sentrum for landbrukssamfunnet der, ble først "frøset" med over 200 importerte gårdsfamilier fra Midt-vestlige USA i 1935.

Et rikholdig, fargerikt utvalg av lokale dyrkede grønnsaker og frukt kan bli funnet på bondens markeder og "U-Pick" gårder over hele staten. Det største friluftsmarkedet er åpent for publikum hver helg i løpet av sommeren og langt utpå høsten i Alaskas største by, Anchorage. "Anchorage Downtown Market & Festival" går hver lørdag og søndag fra mai til september og er et ettertraktet turistmål i tillegg til et flott sted å kjøpe kjempegodt lokalt dyrket råvare.

Stolthet i sine hjemmevokste Alaskan-produkter; frukt, grønnsaker, husdyr og mer er tydelig i statens offisielle lysegrønne, blå og gule "Alaska Grown" -logo. Denne store, runde, lett identifiserbare logoen finnes ikke bare på vesker med lokale dyrkede råvarer, men er til og med populær på t-skjorter, sweatshirts, ball-caps og andre turistartikler. Det er faktisk slett ikke uvanlig i Alaska å se babyer som stolt sportser “Alaska Grown” -påloggingen på de bittesmå skjortene deres - hvis det er laget i Alaska - er det helt sikkert bra!

Video Instruksjoner: VIDA: Chiapas Expedition - Caves, Bats and Waterfalls (Days 1 and 2) (April 2024).