Som ikke elsker å spise sunt og spare litt penger mens du gjør det! Alle disse hovedrettene vil mate en familie på 4 for under $ 15. Disse oppskriftene treffer trifecta for smak, budsjett og helse! Vi har fornyet favorittoppskriftene våre for å holde dem i $ 10- $ 15-serien for å servere en familie på 4 (selv for noen av de største spiserne!)
Slow Cooker Krydret kyllingbryst Denne kyllingoppskriften gjør smak, budsjett og helse prioritert. Lavt på natrium, enkelt å lage og så bra!
ingredienser 2 kilo kyllingbryst (med huden på)
1/2 kopp limesaft
1/4 kopp honning eller agave nektar
1 ss. steinmalt sennep eller krydret brun sennep
1 ts. svart pepper
Veibeskrivelse
1. Løsne huden fra kyllingbrystene. Plasser kyllingen din sakte komfyr. Bland limejuice, honning, sennep og svart pepper i en skål med en visp. Hell limesaftblandingen over kyllingen.
3. La det bake i langsom komfyr over natten eller på dagtid. Fjern når kjøtttermometeret er 180 grader.
4. Slå av varmen og hold kyllingen løst dekket med folie eller lokk til du er klar til å spise. Sørg for å la stå i 10 minutter før du rista. Fjern og kast huden før servering. Par sammen potetmos og grønne bønner.
Ernæringsinfo Ca.
Utbytte: 4-6 porsjoner
Kalorier: 197
Fett: 7g
Kolesterol: 77 mg
Natrium: 95 mg
Karbohydrater: 8g
Sporfiber
Protein: 25g
Middagspopover
Denne oppskriften gir en flott måte å bruke opp protein som er igjen i huset - tofu, kalkun eller matrester. I tillegg er det superenkelt og raskt å lage. Prøv å servere disse med en grønn salat for å lage et lett måltid. Nyt!
ingredienser
1 kopp terninger kokt kylling eller kalkunbryst, tofu eller kalkun
1 kopp (4 gram) strimlet cheddarost med redusert fett
1/4 kopp hakket selleri
1 ss. finhakket løk
1/4 ts. salt
1/4 ts. pepper
1 rør (8 gram) nedkjølte halvmåneformede ruller
Veibeskrivelse
1. Bruk en liten bolle til å kombinere kylling / kalkun / tofu, ost, selleri, løk, salt og pepper.
2. Skill halvmåne deig i åtte trekanter og topp hver side med proteinblanding. Brett deigen over, og pass på å tette kantene.
3. Plasser på en u-smurt stekeplate og stek ved 375 grader Fahrenheit i 13 til 17 minutter eller til en er gyllenbrun. Serveres varm.
Næringsinfo:
Utbytte: 8 porsjoner
Kalorier: 169
Fett: 8g
Kolesterol: 24 mg
Natrium: 338 mg
Karbohydrater: 13g
Protein: 11g
Ristet rødpepper Tilapia
Tilapia er en billig fisk, som ofte selges som en "pre krydret" filet ved sjømatdisken. Hvis du ønsker å prøve å lage din egen rett, er den imidlertid enkel, og ofte mye sunnere. Par med en spinat eller grønn salat.
ingredienser
tilapia:
1 middels løk, tynt skivet
1 stor fedd hvitløk, hakket
1 Tilapia-filet, flådd
Ristet peppersaus:
1 (7 oz.) Kan hakkede grønne chilier, tappes
1 boks (14 oz) rød paprika, tappet
2/3 kopp kyllingbuljong
Veibeskrivelse
1. Forvarm ovnen til 425 grader Fahrenheit. Smør grunt bakervarer.
2. Tilbered stekt peppersaus ved å kombinere ingredienser til stekt peppersaus i foodprosessor eller blender; prosess til den er jevn.
3. Dekk bunnen av ildfast formen med løk og hvitløk. Topp med fisk og saus.
4. Stek 20 minutter eller til fisken lett flasser når du testet med gaffel. Pynt etter ønske.
Næringsinfo:
Utbytte: 4 porsjoner
Kalorier: 229
Fett: 4g
Kolesterol: 54 mg
Natrium: 547 mg
Karbohydrater: 6g
Fiber: 2g
Protein: 36g
Video Instruksjoner: DFDS Seaways Dinner Buffet - Oslobåden aften buffet - Seven Seas Restaurant - DFDS Minicruise (Kan 2024).