3-ingrediens kokosnøtt ris oppskrift

• Kan 1, 2024

Har du ris igjen? Janet D's Coconut Spinach Rice er en fin måte å bruke den resterende risen på, og den er så god, det er verdt å tilberede ekstra bare for å bruke i denne retten. Kokker i en fart vil være glad for å vite at det bare er tre ingredienser, og den kan blandes og klar til ovnen på mindre enn 5 minutter. Hvis det er en pose med fersk spinat, må den bare være grovhakket, selv om den kan settes i akkurat som den kommer fra posen hvis det ikke er tid. Den eneste andre ingrediensen er en boks kokosmelk som gir risen en eksotisk smak. Dette er en flott side rett til grillet kjøtt, fjærkre eller fisk, siden det er fuktig, men det følger også med røre eller andre asiatiske retter med saus.

Innbygger i Phoenix, Janet DeLiberto, en nyskapende og fantastisk kokk som også er opptatt, lager dette ofte siden familien elsker det og det følger med så mange retter; hun delte nådig denne oppskriften slik at CoffeBreakBlog-lesere også kan glede seg over den. De offisielle Hancock-smakerne var enige om å tildele 5 stjerner, og ingen gjettet hvor lett det er å sette sammen.

12 porsjoner

4 kopper kokt ris
1 14 oz. kan kokosmelk
1 10 oz. pakke fersk spinat, grovhakket

1. Forvarm ovnen til 350 °.


2. Spray en 9 x 13 "grunt gryterett med non-stick spray.


3. Bland alle ingrediensene godt og fordel jevnt i den tilberedte gryteretten.


4. Dekk tett med folie og stek til det er varmt, 30-40 minutter.

Mengde per porsjon
Kalorier 163 Kalorier fra Fat 66
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 40% protein 7% karbohydrat. 53%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 7 g
Mettet fett 6 g
Kolesterol 0 mg
23 mg natrium
Totalt karbohydrat 21 g
Kostholdsfibre 1 g
Sukker 0 g
Protein 3 g

Vitamin A 32% vitamin C 12% kalsium 0% jern 15%

Video Instruksjoner: Gordon Ramsay's perfect burger tutorial | GMA (Kan 2024).