Zucchini Cobbler

Zucchini Cobbler

  • 8 kopper finhakket courgette (ca. 3 kg)
  • 2/3 kopp sitronsaft
  • 1 kopp sukker
  • 1 ts. kanel
  • 1/2 ts. malt muskatnøtt

    Skorpe -

  • 4 kopper mel
  • 2 dl sukker
  • 1-1 / 2 kopper margarin
  • 1 ts. kanel
Forberedelse -
I en stor kjele, kok opp og rør courgette med sitronsaften, over middels lav varme i omtrent 15 til 20 minutter, eller til courgette er mør. Tilsett sukker, kanel og muskatnøtt og la det småkoke i et minutt til. Fjern fra varmen og sett til side. Bland sammen mel og sukker. Skjær inn margarinen til blandingen ligner grove smuler. Rør 1/2 kopp crumb-blandingen i courgette-blandingen. Del den gjenværende smuleblandingen i to. Press halvparten av smuleblandingen i en smurt 15 "x 10" x 1 "langpanne. Fordel zucchini-blandingen over toppen. Smuldre den gjenværende smuleblandingen jevnt over courgette. Dryss med 1 ts kanel. Stek på 375 ºC i 35 til 40 minutter, eller til sprudlende.

0302-grnviewall-120060 - 120x60


Video Instruksjoner: Recipe: Zucchini Cobbler (Kan 2024).