Tre nivåers system for alkoholdistribusjon - USA

• Kan 16, 2024

Se for deg hvordan det må ha vært under forbudet. Gal og romantisk, på sin måte. Små loslitt restauranter i brunsteinshus ... hvisk navnet på en gjensidig venn gjennom sprekken i døra, og whiskyverdenen åpnet seg for deg. Eller kanskje du drikker øl. Det var nok av det. Det kan bare ha strømmet til tretti prosent av nivået før forbudet først, men som "mislykket eksperiment" marsjerte videre, steg tilgjengeligheten til mellom 60 og 70 prosent.

Organisert kriminalitet sørget for det. Jeg lurer på om de som har kommet, og bootleggere så på seg selv som “organisert”, eller om de bare var en gjeng unge karer som satte penger på systemet for det de anså som frihet. Penger ble vanedannende, og våpen forsvarte lommebøkene deres. I dag vil psykologer merke dem som "lider av opposisjonsdeputerende lidelse."

De hemmelige partiene måtte være morsomme. I det minste ville luften være disig av sigarettrøyk, den typen som gjennomsyrte klærne dine, og minnet deg om "går kveld" om morgenen. Kanskje du ville se Louis Armstrong og hans Cotton Club Orchestra, eller Jelly Roll Morton og hans Red Hot Peppers. Jazz og svette ville kjede deg til bordene, mens maltness av brennevin belagte leppene med hver suksessive slurk. Du møter kanskje noen, ler det, slikker malt fra hverandres lepper ved kveldens slutt. Alkohol var ulovlig og tilgjengelig, men under forbudet var det litt mer kontrollert enn før.

De av oss som skriver om øl, liker ikke å tenke på at håndhevet temperament var nødvendig. Det var det kanskje. Se for deg hvordan det må ha vært før forbudet. På begynnelsen av 1900-tallet hadde et system med "bundne hus" overtatt barstedet over hele Amerika. Produsenter av alkoholholdige drikker var økonomisk koblet til tavernaer på forskjellige måter. I noen tilfeller møblerte produsenter (bryggeriselskaper og destillerier) tavernaeiere med barutstyr, forsyninger og elegante "bakrom" for bedre klientell; noen solgte øl for "ingen penger ned" på utvidede kredittvilkår, eller ga lave renter eller ingen renter til bar-holderne. De ga rabatter for aggressivt å presse ølet eller brennevinet deres, eller for å selge deres merkevare utelukkende. Tavern eiere var glade for å presse alkoholholdige drikker på kundene sine ... virkelig skyve det, for det sikret velstand. De ville aldri ønske å møte konsekvensene som følger med å miste støtten fra leverandøren - trukket varebeholdning, ingen påfyllt lager eller verre ... kalle inn lånene og miste vertshuset. Ingen buffer, ingen mellommann og ingen ansvarlighet.

Det var ikke uvanlig å se bryggerier på hvert hjørne i de store befolkningsområdene. Mellom 1850 og 1880 opererte elleve bryggerier innenfor et tolv kvadratblokk område i Bushwick-området i Brooklyn, New York. I 1900 hadde Brooklyn 48 bryggerier i tjeneste, og Philadelphia hadde 90 innenfor byens grenser. I tillegg var det 100 flere som opererte i utkanten av Filadelfia storbygrenser. Overdimensjonerte ølhaller kom på moten, der mer enn 1000 mennesker kunne sitte og serveres. Drukkenskap var et tegn på tiden, også blant barn. Noen ølhaller serverte overdådige gratis buffeer da foreningene bestilte et rom, med den forståelse at øl og brennevin ville bli kjøpt av medlemskapet. Klubber, fagforeninger og politiske grupper var raskt ute med å planlegge arrangementene sine på disse gratis arenaene, og eierne gjorde sitt beste for å servere salt, varm og krydret mat som garanterte en umettelig tørst. For aggressiv markedsføring anstrengte samfunnet, og forbud var uunngåelig. Det varte i 14 år i USA, fra 1919 til 1933.

Selv om mange forventet at forbudet skulle gjøre ting bedre, introduserte det et nytt sett med plager i samfunnet - svart markedsalkohol, racketeering, tap av skatteinntekter for regjeringen, forakt for loven av vanlige borgere og organisert kriminalitet. Men da USA slapp unna "Mislykket eksperiment," reguleringskontroll ble satt i hendene på statlige myndigheter, med den føderale regjeringen som tok ledelsen. I 1935 forbød Federal Alcohol Administration Act "bundne hus", og et trelags system ble satt på plass. Distributører fungerte som en pute mellom leverandører og detaljhandelenhetene. Verken bryggerier eller distributører har lov til å ha noen økonomisk interesse eller innflytelse over lisensierte forhandlere. I tillegg har forhandlere ikke lov til å kjøpe øl på kreditt eller per sending.

Tre-lags-systemet består av:

• Produsenter - produsentene, dvs. bryggeriene, som brygger og tapper ølet; importørene, som sørger for import av øl til landet.



• Distributører - jobber som uavhengige (separate enheter) - tilhører en grossistforening og isolerer detaljister fra kontrollen til de som produserer alkoholholdige drikker.



• Lisensiert forhandler - selg til forbrukere

Tilleggsregler er på plass for bryggpuber (bedrifter som brygger sitt eget øl og selger det ølet direkte til sine lånetakere).

Årsakene til etableringen av det trelagssystemet var:

• For å unngå altfor aggressiv og voldelig markedsføring og salg



• For å sikre at distributører er lisensiert og kun selger til lisensierte bedrifter



• Å generere skatteinntekter ved å sikre effektiv statlig og føderal skatteinnkreving fra ølfordelere



• For å beskytte forhandler og forbruker mot misbruk av leverandører



• Å etablere statlig og lokal kontroll over alkohol



• For å oppmuntre til moderasjon



• Å gi distributørene muligheten til å tilpasse lagerstyring for kundene sine, og sikre at produktet blir levert friskt og på en effektiv måte



• For å unngå konkurranse over det samme geografiske området - er det en vanlig praksis at produsenter gir distributører eksklusive rettigheter til å distribuere sine produkter i et gitt område

Video Instruksjoner: Endocrine System, Part 1 - Glands & Hormones: Crash Course A&P #23 (Kan 2024).