Pumpkin Spice Dream Recipe

• Kan 6, 2024

Som ordtaket sier "Eplet faller ikke så veldig langt fra treet" (eller rettere sagt, i dette tilfellet vokser ikke gresskaret veldig langt utenfor vintreet) - uansett, denne oppskriften er min 9 år gamle sønns helt egen skapelse . Det er superenkelt, men fullt av deilige smaker. Tenk kjempegod gresskar godhet kombinert med varme søte krydder! Det er guddommelig, sublim og fantastisk. Selv om jeg kanskje er litt partisk, må du gjerne dømme selv. For øvrig har han også kommet med et skikkelig navn på desserten sin også - Pumpkin Spice Dream ☺. Vi liker å lage vår egen pisket krem ​​hjemme, men kjøp gjerne de ferdige tingene (som Cool Whip) og bare tilsett krydderne - det er en enorm tidsbesparelse og en stor snarvei.

Her i USA definerer ingen andre grønnsaker karakteristisk høstsesongen mer enn et gresskar (den berømte oransje sorten). Sjelden ser vi denne edle grønnsaken på andre tidspunkter av året, så når den er i sesong - vi liker å få mest mulig ut av den, og denne oppskriften er et perfekt eksempel. Jeg anbefaler på det sterkeste å bruke den lille sukker gresskar varianten til denne oppskriften.

Gresskar er lastet med betakaroten, en viktig antioksidant. De er også en rik kilde til vitamin A, vitamin C, kalium, jern og kostfiber. Gresskar antas også å spille en rolle i å forhindre visse kreftformer og hjertesykdommer.


PUMPKIN Krydderdrøm

ingredienser:

2 kopper tykt potetmos sukker gresskar (eller du kan bruke en 15 unse kanne solid gresskar)
1 kopp tykk kokosnøttkrem (eller tykk kokosmelk)
1 kopp superfin sukker, etter smak
klype malt kardemomme pulver
klype malt kanelpulver
klype bakken krydder
klype fersk revet muskatnøtt
2 kopper tung krem
1 ts vaniljeekstrakt (eller mandelekstrakt)
innglassede pekannbiter til pynt

METODE:

I en middels kasserolle på medium varme, kombiner gresskaret sammen med kokosnøtten, sukkeret og krydderne (malt kardemommelpulver, malt kanelpulver, malt allhånde krydder og fersk revet muskatnøtt). Bland godt for å kombinere og la koke i ca 5-8 minutter, eller til all kokosnøtten er helt absorbert i gresskaret. Fjern deretter helt fra varmen og sett til side til behov.

Ved å bruke håndholdte slagere eller et ordentlig blandestativ, slå den tunge kremen til middels topp. Jeg finner ut at hvis du kjøler ned de faktiske taktene, blander stativskålen og blander tilbehøret i omtrent 30 minutter før bruk - vil den tunge kremen piske opp mye raskere. Hvis du vil, kan du også legge en klype krydder i kremfløten.

Nå kan du brette den piskede kremen veldig forsiktig og forsiktig inn i den avkjølte gresskarblandingen og servere i dekorative skåler eller glass. Pynt med de glaserte pekannbitene. Alternativt kan du servere denne desserten i en lagvis parfait-stil. Bare bytt mellom lag med gresskar og kremfløte i høye glass eller parfaitfløyter / tumblere. Kjøleskap i noen timer før servering, kos deg!


VARIANTER:

Bruk gjerne ristede hakkede valnøttbiter, pistasjnøtter, pinjekjerner eller til og med macadamia nøtter i stedet for pekannøtter. Du kan også legge til litt sjokoladespon som pynt hvis du vil.

Legg gjerne litt gresskar krydderblanding eller chai krydderblanding til gresskar eller pisket krem.



NYHETSBREV: Jeg inviterer deg til å abonnere på vårt gratis ukentlige nyhetsbrev. Dette gir deg alle oppdateringene til nettstedet Indian Food. Noen ganger har dette nyhetsbrevet tilleggsinformasjon om oppskrifter som ikke er i artiklene. Fyll ut blanket rett under artikkelen med e-postadressen din - som aldri blir gitt videre utover dette nettstedet. Vi vil aldri selge eller bytte din personlige informasjon.

Video Instruksjoner: Pumpkin Spice Biscotti To Satisfy Your Fall Dreams • Tasty (Kan 2024).