Saltet karamell er raseriet, og det finnes i dusinvis av desserter som popcorn, informasjonskapsler, kaker og selvfølgelig godteri. Følgende
Sjokoladesaltede karamellkvadrater er ikke bare en deilig versjon av den populære saltede karamellen, men de er raske og enkle å lage.
Sjokoladesaltede karamellkvadrater er perfekte å servere på en jule- eller høytidsbuffé, og de er kjempegode og fancy nok til å ta på godbitbrett eller å pakke i fancy poser å gi i gave. De kan lages en måned frem i tid og lagres på et kjølig sted i en lufttett beholder.
48 firkanter
1 kopp kringler, grovt ødelagt
1 kopp hakkede pekannøtter
karamell
1 kopp sukker
3/4 kopp lett maissirup
1 kopp piskekrem
4 ss smør
1 ts vanilje
2 kopper halvsøte sjokoladechips, delt
1 1/2 ts grovt havsalt
- Spray en 1/4 arks gelépanne eller 9 x 13 "ildfast form med ikke-pinne-spray og linje med pergament; spray pergamentet.
- Bland kringler og pekannøtter; spres jevnt over pergamentet.
- karamell: Bland i sukker, bland sukker, mais sirup og 1/2 kopp piskekrem.
- Kok blandingen til koke over middels varme, rør med en tresleiv.
- Når blandingen koker, tilsett sakte den gjenværende piskekremen, mens du rører konstant, og pass på at blandingen ikke slutter å koke.
- Tilsett smør og vask sidene ned med en kringlebørste dyppet i vann.
- Fortsett å koke over middels varme til blandingen når softballstadiet (240 °).
- Fjern fra varmen, rør inn vaniljen og hell jevnt over kringlen / pekannblandingen.
- Bruk en slikkepott for å bevege karamellen slik at den omgir kringler og pekannøtter.
- La sitte til det er kjølig.
- Smelt 1 kopp sjokoladebrikker i mikrobølgeovnen; rør til den er jevn og fordel over karamellen.
- Dryss med det grove havsaltet.
- Sett i kjøleskapet til den er satt.
- Kjør en kniv rundt kanten av pannen og fjern godteriet.
- Sett godteriet opp ned på en gelépanne foret med pergament.
- Smelt de resterende sjokoladechipsene og fordel over bunnen av rutene.
- Når du er satt, kan du snu og kutt i 48 ruter.
- Oppbevares i en lufttett beholder på et kjølig, tørt sted.
Mengde per porsjon
Kalorier 130 Kalorier fra Fat 64
Prosent totalt antall kalorier fra:
Fett 49% protein 1% karbo. 50%
Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 7 g
Mettet fett 4 g
Kolesterol 9 mg
Natrium 109 mg
Totalt karbohydrat 16 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukkerarter 4 g
Protein 0 g
Vitamin A 3% vitamin C 0% kalsium 0% jern 2%
Video Instruksjoner: Kjøleskapsgrøt | Trines Mat (Mars 2024).